ラーメンエース@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

ラーメンエース レビュー

昨年同様くらいのタイミングかな

今年も塩が来たのよ
もちろん、2023年も食べておりますが、
汁なしを食べておりませんのでね

ラーメンエース@東京都八王子市
ラーメンエース 情報 食べた物:塩ラーメン(麺少なめ) 700円 店名:ラーメンエース HP: 住所:東京都八王子市中野町2686-8 最寄り駅:西八王子駅 営業時間:11:3...

ということで、ラーメンエースへ行ってみましたよ

また、八王子市内で食べられるラーメンまとめ
最寄り駅別で、実食済みの所まとめておりますので
ご参考にしていただければ幸いです。

【2024年・最寄り駅別】八王子市内で食べられる美味いラーメン
八王子市内でラーメンが食べられるお店 2024年版 八王子市内で実食済みの所を含めてまとめてみました。 ※2024年5月27日現在の情報です。 伺う前には、再度ご確認をお願いい...

さて、店頭到着

ラーメンエース 東京都八王子市 店頭

ラーメンエース 店頭

本日は、いつもとは逆から
また、看板もあったねって事で撮ってみたよ

ラーメンエース 東京都八王子市 店頭 看板

店頭看板

ちょっとだけ列びありましたので最後尾に合流

ちらりと入り口を見れば

ラーメンエース 東京都八王子市 期間限定 塩 お知らせ

期間限定 塩 お知らせ

「塩」のお知らせ発見

さて、程なくしますと店内待ち席が空いたので
店内に入りましての右手にある食券機前到着

ラーメンエース 東京都八王子市 食券機

食券機

ラーメン(少なめ)と、汁なしの食券を購入しましての店内待ち
しばらくしますと空席出来ての着席

カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれまして
食券回収と同時に「塩で」と、お願いし

待つ事7分
「塩、少なめの方、トッピングは?」コールが来まして
「にんにく、野菜」で返答しますと
汁なし塩ラーメン(少なめ)到着

食べたもの

汁なし塩ラーメン(少なめ) 詳細

ラーメンエース 東京都八王子市 汁なし塩ラーメン(少なめ)

汁なし塩ラーメン(少なめ)

スープは、塩

麺は、太麺

具は、キャベツ、もやし、豚(チャーシュー)、ニンニク、黄身、フライドオニオン

汁なし塩ラーメン(少なめ) レビュー

スープ
口当たり塩気からの舌に残る旨味

ラーメンエース 東京都八王子市 汁なし塩ラーメン(少なめ) スープ

スープ

黄色で透明度ある塩スープ
と書きつつも、パッと見は白濁感ありで透明度無い感じですが
背脂がそんな様にみせてしまっている感じです


自家製ちぢれ太麺

ラーメンエース 東京都八王子市 汁なし塩ラーメン(少なめ) 自家製ちぢれ太麺

自家製ちぢれ太麺

ツルリとした舌触り
ムチッとした食感
麺を引きずり出すのに一苦労
引きずり出せば、美味い麺あり


特筆すべきは、豚

ラーメンエース 東京都八王子市 汁なし塩ラーメン(少なめ) 豚(チャーシュー)

豚(チャーシュー)

食べれば、みっちり食感
触ればホロッと感
ちょっと、醤油タレ味わいありで良い感じ

総評

評価は、6点

野菜コールしちゃったから、汁なしなのに天地返しが厳しい・・・
さらに厳しいのが、味わい
塩は美味い
しかし、汁なしの塩は、インパクトが徐々に薄れてきてしまって
ラーメンの方が良かったかなと・・・って感じです。

まあ、これも食べたからわかった事
ラーメンの美味さは、体験済みですから次回はね

ということで、また来るべ

ラーメンエース 情報

食べた物:
ラーメン(少なめ) 750円
汁なし +100円
店名:ラーメンエース
HP:https://twitter.com/erinberryjam/
住所:東京都八王子市中野町2686-8
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:30~14:30,18:00~22:00
定休日:日曜

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