横浜家系ラーメン 晴天家 十条店 情報
横浜家系ラーメン 晴天家 十条店
腹が減る。
そして、土地勘のない場所にいる。
そこから見えた「家系ラーメン」の文字
しかしながら、見覚えのある赤い看板に黒い文字
なんとなく覚えのあるフォント
さて、どうする・・・?
ちょっと思案してみたのですが、たまには食べてみるべかね。という妥協案
と言うことで、横浜家系ラーメン 晴天家 十条店へ行ってみましたよ
店頭到着
列びも無いので、サクッと入店しまして
右手にある食券機前到着
さて、ここは基本の基でラーメンの食券を購入。
そうしますと、店員さんが来てくれ好みを聞かれまして
「麺カタ。後、普通」という家系お約束のコールをしましての着席
なお、ランチタイムであった為ライスは無料と書いてありましたけど
聞かれはせず・・・。
自己申告制度?
まあ、今回はいいや
さて、着席しますと見覚えのあるフォントというか、張り紙発見
ピンと来たのは、ライスの絵
壱角家で見たね・・・
![](http://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/11/noimage1-160x90.jpg)
想定通りのセントラル
ということで、町田商店を展開している
株式会社ギフトがプロデュースした店舗ですね
![](https://cdn.prod.website-files.com/63ef03c2b82a66a06802f5f0/63ef06a17039efb39799a172_ogp.jpg)
さて、話を元に戻しまして
待つ事7分
ラーメン到着
ラーメン 評価
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、チャーシュー、ほうれん草、うずらの玉子、海苔、ネギ
評価は、5点
スープ
口当たり甘めな味わいからの舌に残るマイルドな醤油
ぶっちゃけると腹減っていれば、良い感じに美味いかと思います。
ただ、窯焚きクオリティーを知っていると、物足りなさも正直あり。
麺
ストレート太麺
ボソッとした歯ごたえある太麺
なお、ちらっと見えたダンボール製の麺箱には、四之宮商店の文字
こちらもやはり株式会社ギフト傘下の製麺所との事
具
特筆すべきは、チャーシュー
大きさはありますが、厚みは薄め
臭みも無いし良いかと思います。
総評
味まさにセントラル
想定通りの味わいでした。
そう言えば、フリートッピングに
刻みタマネギありました。
そう言えば、壱角家にもあったりしましたわ
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2019/06/20190602-ikakuyannishihachioji-nishihachioji-ra-160x90.jpg)
まあ、壱角家も株式会社ギフト プロデュース店として
かなりの成功例ですからね
ということで、またたまに食べてみますかね
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