再び行ってきましたよ
肉汁麺ススム 秋葉原本店
前回は、レベル1を無料で食べさせて頂いたことのお礼って事でもないのですが
肉汁麺の肉が食べたくなりまして
ちょっとレベル3（肉量270g）でも試してみようかな？
と思っての訪問です。
ちなみに前回のレベル1は
こんな感じ
同じ肉汁をうたってますが、肉汁らーめん 公 kimiとは全くの別物
さて、店頭到着
店頭入口にあります食券機前に立ち上を見る
入口メニュー表
メニューに変更は無いようです。
と言うことで、肉汁麺 レベル3の食券を購入し着席
店員さんへ食券を渡すと同時に前回もらったクーポンを渡す
その際に、アタマ肉を100gアップ出来るのかどうかの確認したところOKでまして
食券機には無い幻の「肉汁麺 レベル4」が出来るとの事
一瞬ですが、レベルMAX？？？
800gはきついな～
なんて思ってましたが、それでもその半分の量
結構ガッツリ食えますね
って事で、お願いしてみましたよ。
そしてサクッと来たのが
生卵とクーポン
生卵と肉1UP出来る or ライス無料チケット
チケットまた帰ってきたよ
まさに嬉しい、肉1UPリフレイン
待つ事10分
肉汁麺 レベル4到着
肉汁麺 レベル4（レベル3 +1）
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、もやし、ネギ、肉
評価は、8点
スープ
口当たり甘くしつこさの無い醤油スープ
前回同様なのですが、見た目のコテコテな感じは変わらず
飲んでみれば、切れ味バツグンのすっきり系が美味い
麺
ちぢれ太麺
こちらも前回同様のポキポキ麺が美味い
なんか癖になる食感
サクッと胃に収まっちゃうんだよね
具
特筆すべきは、アタマ肉
アタマ肉＝豚肉を揚げ、甘辛くしたもの
これがまた卵とあうんだな
すき焼きアタマ肉
まさに、すき焼きアタマ肉
甘辛さが卵でマイルド化されカリッとした食感と良い、実に美味い
200gくらいは、すき焼きアタマ肉でサクッと食べてしまいました。
総評
アタマ肉370g
結構ガッツリな量だったと思うのですが、以外にも胃に収まっちゃった。
麺も入れればたぶん500gくらいは食べたんではなかろうかと思います。
見た目とは違って、意外と切れ味バツグンのスープせいなのかもしれませんな
と言うことで、またクーポン手に入ったので
タイミング合わせてまた来よう。
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