知る人ぞ知る店
そして大人気店らしい
そんな情報を得てというか、今回は知らない土地だったもので連れてってもらっちゃいましたよ
って事で、早速行ってみましたよ
店頭到着
クッション言葉が、「さかなの台所」
看板見ればイメージで入って来るかと思いますが、メインは魚
個人的には、あまり得意でない魚系
でも、大人気店との事で、山本五十六ではありませんが
ではないですけど、
そんな気持ちで早速入店
店内は、ほぼ満席状態
ということで頼んだもの紹介
ホッピー(白)セット
この前にビール飲んでます
写すの忘れてます。
しかも、外の暑さに負けて、ほぼ一気に飲み干しました。
ということで、一息入れてのホッピーセット
味は、毎度の事ですが、中が多い
さらに、おかわりの中も多い
ホッピー外1本で3杯いけて幸せ
お通し
ネギトロとメンマとネギを合わせた物
しっとりネギトロとコリッとメンマ
手が込んでないようで、込んでる感じが良いね
食感も良いけど、味も美味い
お通しとしては、最高の部類に入るね
本日の造り盛り
本日のメインがどん
7点セットなんですけど
サバ、鯛、マグロの刺し身と、巻き寿司、馬刺し、サザエあり
そして右上にある謎の物体は揚げ物なのか?なんなのか?
謎が多すぎて店員さんに聞いたら、あんドーナツとの事
衝撃的な組み合わせに感動。
全ての商材が美味い
特にであれば、馬刺しも肉厚なのに柔らかで美味かったし
鯛やマグロも超新鮮で臭みなく、魚得意じゃないのに
サクッと食べられてしまう仕様には、驚きしかないね
もちろん、あんドーナツも美味しく頂きました。
串カツ
サクッと熱々な串カツは、美味い
ソーズは先に掛けられている仕様
生魚だけじゃない
揚げ物も美味いからたまらない。
レモンサワー
レモンたっぷりなレモンサワー
刺さっているスプーンで生レモンを潰しながら飲むと美味い
生レモンを潰しながら飲むサワーは、粋な感じですね
寿司(マグロ&玉子)
マグロは、先に出てきた本日の造り盛りと同様
臭みなくしっとり食感は実に美味いね
また、寿司といえば玉子
醤油をちょっと垂らして食べれば、ボリュームある玉子の甘さと
醤油のハーモニーが最高に美味い
総評
評価は、8点
通ぶってますが、玉子が大好きなもので
個人的には、避けて通れない寿司ネタの一つです。
ボリュームある玉子は、最高に美味いかった。
締めの寿司は美味かったね
後は、メインであった本日の造り盛りは
どのネタも新鮮で美味いし
やはり、あんドーナツはハズせなかったし、意外と美味かったのが良かったです。
ということで、いい店知れてありがとうございました。
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