寒いときには、辛いもので身体を温める
新陳代謝を高めようと、かすそば風土. 本店へ
店頭到着
入り口
寒いですね入り口に雪積もってますよ
でも、なぜだかわからないんですけど
気温は、0度な割に東京よりも寒くないって感じるんですな
超防寒してるわけでもないんですけどね
さて、早速入店し着席
かすそば メニュー
かすそばメニュー発見
ふと思えば、かすうどんは、関西で聞いたことある
聞いてみたら、そのそば版が、かすそばとの事
それに辛さ選択できるようにしたのが、辛旨かすそば
なお、1辛～30辛まで選択可能な仕様
4辛以上は、有償対応ですけどね
と言うことで、辛旨かすそばの2辛、羽根つき黒豚餃子（10個）を注文
まずは、羽根つき黒豚餃子（10個）到着
評価は、7点
パリッとした羽つき餃子
タレは、醤油じゃなくて塩と辛味噌ダレ
味噌ダレ美味い
味噌ダレで餃子は、九州ラーメン桜島で食べた時も美味かったけど
北海道で食べられるとは、実に楽しい
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2017.08.04
10個あっという間に食べつつ
待つ事7分
辛旨かすそば到着
辛旨かすそば
評価は、7点
2辛の辛旨かすそばは、さほど辛くない
もっと辛いのかと思っていたけどあまり問題なし
出汁の旨味と辛さ
また、かすの美味さも良いハーモニーを出して
辛さよりも美味さが増す2辛の辛旨かすそば
熱々な汁に負けない蕎麦のコシも結構感動ものでして
蕎麦の風味を感じつつ完食
そして汁をのんで身体を温め退店いたしました。
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