ひるがお 東京駅店 レビュー
何回も前は通ってる
しかしながらほぼほぼ開店してない・・・
まあそんな時、ほぼほぼその横のお店に行ってましたからね
六厘舎＠東京ラーメンストリート（東京都千代田区）
六厘舎＠東京ラーメンストリート レビュー 列びが短い お腹が空いている 朝からね って、これは行くしかないね・・・ ということで、六厘舎＠東京ラーメンストリートへ行ってみました...
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2024.04.04
そして調べてみたら8年ぶりの訪問
ということで、ひるがお 東京駅店へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
【オープン時間別】都内・23区・多摩地区（都下）で食べられる朝ラーメンまとめ【2024年】
朝ラーメン（4:00から10:00開店）が食べられるお店 開店時間別で、実食済みの所を含めてまとめてみました。 ※2024年4月19日現在の情報です。 伺う前には、再度ご確認を...
amrs.jp
2024.01.01
さて、店頭到着
なお、今日は朝から隣にも行かずでの訪問
タイミング良く列びもないので
入り口右手にある食券機前へ行き
基本の基だね
って事で、塩らーめんの食券を購入しまして
店員さんへ食券を渡しましての着席
待つ事5分
塩らーめん 到着
食べたもの
塩らーめん 詳細
スープは、塩
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、海老粉、白髪ネギ、メンマ、アオサ
塩らーめん レビュー
口当たりあっさり塩からの舌に残る魚介
透明度高めな黄金色した塩スープ
塩の加減もいい感じだし、魚介の後味も良い
麺
ちぢれ気味中細麺
ちょい滑らか感ある舌触り
むちぷちした食感
思った以上に多加水麺でいい感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
若干醤油の味わいする、むっちり食感のチャーシュー
小さめだが、食べごたえはあり
ただ、この食感が多くあると飽きるかもね
総評
評価は、7点
魚介の旨味感じる塩スープは、
朝からだからって事でもなく、何時でも美味く感じる仕様だと思われます。
ただ、後味の魚介風味に対して舌が徐々にこなれてしまうんだよね
これは、仕方ないかと思いますが
飲んだ時のインパクトが徐々に薄くなってしまうのは、ちょっと残念だったなと・・・
ということで、また来るべ
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