ひるがお 東京駅店@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

23区東京都千代田区

ひるがお 東京駅店 レビュー

何回も前は通ってる
しかしながらほぼほぼ開店してない・・・

まあそんな時、ほぼほぼその横のお店に行ってましたからね

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)
六厘舎@東京ラーメンストリート レビュー 列びが短い お腹が空いている 朝からね って、これは行くしかないね・・・ ということで、六厘舎@東京ラーメンストリートへ行ってみました...

そして調べてみたら8年ぶりの訪問
ということで、ひるがお 東京駅店へ行ってみましたよ

そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて、店頭到着

なお、今日は朝から隣にも行かずでの訪問
タイミング良く列びもないので
入り口右手にある食券機前へ行き

基本の基だね
って事で、塩らーめんの食券を購入しまして
店員さんへ食券を渡しましての着席

待つ事5分
塩らーめん 到着

食べたもの

塩らーめん 詳細

スープは、塩

麺は、中細麺

具は、チャーシュー、海老粉、白髪ネギ、メンマ、アオサ

塩らーめん レビュー

口当たりあっさり塩からの舌に残る魚介

透明度高めな黄金色した塩スープ
塩の加減もいい感じだし、魚介の後味も良い


ちぢれ気味中細麺

ちょい滑らか感ある舌触り
むちぷちした食感
思った以上に多加水麺でいい感じ


特筆すべきは、チャーシュー

若干醤油の味わいする、むっちり食感のチャーシュー
小さめだが、食べごたえはあり
ただ、この食感が多くあると飽きるかもね

総評

評価は、7点

魚介の旨味感じる塩スープは、
朝からだからって事でもなく、何時でも美味く感じる仕様だと思われます。

ただ、後味の魚介風味に対して舌が徐々にこなれてしまうんだよね
これは、仕方ないかと思いますが
飲んだ時のインパクトが徐々に薄くなってしまうのは、ちょっと残念だったなと・・・

ということで、また来るべ

ひるがお 東京駅店 情報

食べた物:塩らーめん 920円
店名:ひるがお 東京駅店
HP:https://www.setaga-ya.com/
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅 大手町駅
営業時間:10:00~23:00
営業日:無休

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