もつ煮 カド屋＠東京都青梅市

もつ煮 カド屋 情報

レビュー

元立川マシマシ 秘密工場があった場所

【閉店】立川マシマシ 秘密工場＠東京都青梅市

立川マシマシ 秘密工場へ 2年ぶりの立川マシマシ 秘密工場 前回食べた時は、麺が餅の新年早々に伺った時 それ以来、行ってなかったのですけどね で、今回は今年2回目の台風コロッケ...

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2018.08.09

その場所に出来ており立川マシマシの系譜であり
ラーメンとは違った新しい食材を使ったお店・・・

ということで、もつ煮 カド屋へ行って来ましたよ

店頭到着

もつ煮 カド屋 店頭

店構えは、立川マシマシ秘密工場まんま

そして入り口に見えたメニュー

メニュー

メニューのメインは、店名通りもつ煮

種類は

となっております。

ポテトサラダは、謎・・・
もつ煮との関係性はあるのだろうか・・・？

では早速入店しまして
入り口左手にある食券機前到着

食券機

食券機の場所、変わってませんな

さて、合盛りがオトクなのは知っているのですが
ご飯の量がわかっても、もつ煮の量がわからん・・・

ではここは基本の基だなという事で
もつ煮定食 ご飯（小）200gの食券を購入してからの着席

カウンター越しに食券を出しますと
店員さんから「味は何にされますか」とのコールが入り
「もつ煮」と返答

待つ事1分
もつ煮定食 ご飯（小）200g 到着

食べたもの

もつ煮定食 ご飯（小）200g 詳細

もつ煮定食 ご飯（小）200g

もつ煮定食 ご飯（小）200gの内容は、
ネギ、もつ煮、ご飯（200g）、大根のお新香、なめこの味噌汁
となっております。

もつ煮定食 ご飯（小）200g レビュー

もつ煮 アップ

もつ煮とネギが別は良いね
好きなタイミングでネギを入れられるのは素敵

さて、もつ煮のもつがデカい
しかもしっかりと処理が出来ているので、臭みもなくて美味いし
ニンジンも柔らか、こんにゃくのアクセント、醤油の味わいの汁
これならは、もつ煮オンリーで出すのも理解しますね

また、ご飯も良いのですが、ハイボールが飲みたかったわ

総評

評価は、8点

もつ煮一択だが、この美味さ
ならば、もつ煮で尖る理由も理解

また、食べ方も書かれてまして

もつ煮の食べ方

素で食べた後は、カスタムして食えって事ですね

なお、おろしニンニク入れてみましたよ

おろしニンニク入り

これも美味かったわ

なお、スタミナもつ煮は、刻みニンニク入りとの事。
これは次回にチャレンジですかね

にしてもポテトサラダってもつ煮なのか？？？

ということで、また来るべ