日差しが熱い、ラーメン春樹 御徒町店へ
日陰に入ると涼しいのですが、日差しが鋭く刺さります。
そんなことで、つけ麺な気分。
そういえば御徒町駅近辺にラーメン春樹が出来たと聞いていたので訪問。
んんん???
何かここは来たような気が・・・
って、元ジャイアンツ元木氏がやっている元福(ゲンプク)の場所だった気が・・・
って、調べてみたら元福は移転しておりました。
さて、そんな事で早速入店
濃厚魚介とんこつつけ麺の食券を購入し着席。
店員さんから麺量を聞かれまして
ちょっとシステムがわかりづらかったので聞いてみたら
400g、550g、750g、900g
を選べますとの事でした。
最低でも400gって凄いね(笑)
まあ、とりあえず様子見って事もあり400gで注文。
待つ事10分
具は、別皿でチャーシュー、メンマ、味玉(半分)、ネギ、海苔、魚粉
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、2点
スープを一口
濃厚と書かれていることもあり、トロミあり
魚介とんこつで背脂若干入りの醤油ベース
ちょっと醤油が辛めな感じ
太麺で400gの麺ですが、カタい・・・
ナニコレ???
ちょっと麺を透かしてみれば芯がバッチリ見え、アルデンテにしては、太すぎですな
正直、麺を食うのが苦痛なくらいカタい・・・
顎を鍛えろって事か?(笑)
900gにしなくて良かった良かったって感じです。
ちなみに別皿での具材提供は良いんですけどね。
食べた物:濃厚魚介とんこつつけ麺 790円
住所:東京都台東区上野5-25-1 ニュー造藤ビル1F
最寄り駅:御徒町駅、仲御徒町駅、上野広小路駅
営業時間:11:00-24:00(L.O.23:50)
定休日:無
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