数年ぶり、千石自慢ラーメン 本店へ
その昔、雪降り中に列んだ記憶が・・・って、開店前にちょっと列んだ程度なのですが（笑）
実は、Japanese Soba Noodles 蔦へ行ってみたものの行列が・・・
うむむむ、人気店になっちゃってる
と言うことでスルー→千石自慢ラーメン 本店へ
さて、久しぶりで何を食べようか悩むも
店頭に「平日ランチタイム限定 11:00-14：00 のり弁＆半らーめん」と書かれたポップを拝見しまして
これを食べてみようと早速入店し、のり弁＆半らーめんの食券を購入→着席。
待つ事10分
両方一気に
具は、メンマ、もやし、ネギ、チャーシュー
別皿でのり弁
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、5点
スープを一口
豚骨と醤油のマッチングに背脂の甘さ
見た目通りのコッテリ系
一口目は良かったもののスープを飲んでゆく度に慣れてしまう悲しさ・・・
チョイかための中太麺
スープはフルサイズ
麺と具材がハーフサイズ
って感じでしょかね
のり弁なんですけど、醤油が濃いのか？尖っているのか？
もうちょっと優しいのり弁だと良かった感じなんですけどね
しかも、紅しょうがとの相性が微妙・・・
ベクトルは同じ方向なんですけど、相反する味
見た目は、確かにのり弁なんだけど、のり弁丼が正解のような気がしますね
次は、普通にらーめん等を頂こうかと・・・
食べた物：のり弁＆半らーめん 650円（平日ランチ限定）
住所：東京都文京区本駒込6-5-4
最寄り駅：巣鴨駅、千石駅
営業時間：11:00-26:00、［日］11:00-24:00
定休日：水
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