野暮用で吉祥寺＆パンケーキ、オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店へ
朝早くから列ばないと行けないお店だとうか・・・
パンケーキブームですから、カフェ・カイラ、Eggs ‘n Things（エッグスシングス）、bills（ビルズ）といい、朝一必須。
列んでますが何がある訳でも無く
ただ単に暑い日差しが来るだけでして・・・
店内では、店員さん達が用意はしてますけど、メニューくらい見れてもいいような気が・・・
で、開店時間
前もっての列びとかグループとかを聞いてないままのオープン
そりゃグダグダにもなりますな
とりあえず入店→着席できたのでメニューを拝見。
周りの方々を効いていると「ダッチベイビー」を頼んでいる方が多く居たので
ダッチベイビー、毛布でくるんだ3匹のこぶたを注文。
待つ事10分
ダッチベイビー到着
評価は、8点
焼きあがった物には座席でバターを店員さんが付けて、レモンをセルフで掛けて、店員さんが粉砂糖を掛ける。
なんとも不思議な空気に包まれてしまうのですが
個人的酸味微妙な自分としては、「バターと粉砂糖だけでも良いのか？」と聞いてみたところOKを頂いたので
画像に関しては、バターと粉砂糖
そんでもってクオーターにカット
こちらの画像もバターと粉砂糖のみ
バターと粉砂糖では、モチッとしつつもしっとりした食感のダッチベイビー
に甘味と若干の塩気を感じて、これはこれで良いんですけど
レモンを掛けると、ほんのりとした甘酸っぱさが出まして
さらに甘さが増しての食感良し。
酸味は、ほとんどといって良いほど感じられずです。
確かにこれは看板メニューでした。
と言うことで、ここでダッチベイビーが美味かったのですが
量が微妙と思った自分は、チーズオムレツとバターミルクパンケーキ2枚を追加
そして、次に来たのが、
毛布でくるんだ3匹のこぶた
評価は、1点
ポークソーセージが巻かれた、ほんのり甘いパンケーキにon粉砂糖
アンバランス感が美味さに変わらない典型的
マックグリドルを思い出しましたよ・・・
しかも、ポークソーセージがピリ辛というアグレッシブさ
トロピカルシロップも口に合わずでした・・・
追加注文しておりました
チーズオムレツ到着
評価は、6点
ふわふわ度＆トロトロ感が増したチーズオムレツ
何らかのサプライズがあるのか期待しましたが、これといって無しです。
普通にチーズオムレツ。
次にチーズオムレツにオプションとして付けた
パンケーキ
評価は、7点
メイプルシロップとバターを付けて食べてみましたが、ふわふわパンケーキで良い
まさにシンプル・イズ・ベスト
甘過ぎないメイプルシロップとバターのほんのり塩加減
これは、良い
変化球をかけずにシンプルにまとめるべきでした。
食べた物：ダッチベイビー 1,280円、毛布でくるんだ3匹のこぶた 1,100円、チーズオムレツ 1,200円、バターミルクパンケーキ2枚 +400円
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F
最寄り駅：
営業時間：9:00-21:00（L.O.20:15）
定休日：不定休(丸井吉祥寺店に準ずる)
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