二郎インスパイア系つけ麺を食べに、東池袋大勝軒 八王子店へ
早速入店し、食券機に「もり野菜2」と書かれた横にある限定メニューをボタンを押して発券
店員さんへ食券を渡しますと「ニンニク入れますか?」と聞かれたので、お願いしてみました。
麺は、普通にでもしようかと思ったのですが、とりあえず少なめのままにしてみました。
待つ事15分
具は、スープにチャーシュー、ゆで卵(半分)、なると、メンマ、野菜、ニンニク
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、7点
スープを一口
乳化するスープですが口当たりは、若干の甘み。後味に強い醤油の味。
つけ麺のスープですからこれくらい濃くないとって言うのはわかります。
また、スープに麺を漬けようと思ったのですが
茹で野菜が、ぎゅっと圧縮されており
漬けるスペースが無いので、チャーシューと野菜を少々食べて麺を漬けてみれば
もっちりした麺と絡んでイイ。
ただ、この味の濃さであれば、太麺で食べてみたかったですね
その昔は、太麺を作っていたようですが、ここ最近はやっていないようですし・・・
また、食べてみるとゴロゴロチャーシューの多さと野菜の多さ、麺少なめ(200g)にして正解でした。
ちなみにもり野菜2は、ラーメンバージョンも出来るとの事。
つけ麺は、二郎インスパイア系でしたが、ラーメンはどうなんでしょね?
食べた物:もり野菜 800円
住所:東京都八王子市東町1-18
最寄り駅:京王八王子駅、八王子駅
営業時間:11:00-14:30,17:00-20:30、[土・日・祝]11:00-19:00
定休日:水、第3木
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