銀座らぁ麺 しら石＠東京都中央区

銀座らぁ麺 しら石 情報

レビュー

銀座にラーメン屋さんがオープン。
でも、新橋駅からの方が近かったりするのです。

ということで、銀座らぁ麺 しら石へ行ってみましたよ

店頭到着

銀座らぁ麺 しら石 店頭

列びは無し

では、早速入店しまして
入口左手にある食券機前到着

食券機

列び順から見て、醤油らぁ麺がイチオシって事かな？

ということで、醤油らぁ麺の食券を購入しまして
店員さんに指示された場所へと着席

眼の前にあったのは

銀座らぁ麺 しら石のこだわり

銀座らぁ麺 しら石のこだわり一覧

そんなこだわりを鑑賞しつつ
待つ事7分
醤油らぁ麺 到着

食べたもの

醤油らぁ麺 詳細

醤油らぁ麺

スープは、醤油

麺は、中細麺

具は、メンマ、チャーシュー、三つ葉、刻みタマネギ

醤油らぁ麺 レビュー

スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味

スープ

若干透き通った醤油
少々油が多めでして、油が唇に残る仕様

麺
菅野製麺製 平打気味ストレート中細麺

菅野製麺製 平打気味ストレート中細麺

チャーシュー（レアロース肉）

総評

評価は、6点

美味いんだけど、以前食べたことあるよね
って感じでインパクトが薄いのが残念ですね

また、低温調理のチャーシュー
良いんだけど、もうちょい薄く切ってくれたりすると
食べやすくて良いと思うんですけどね・・・

それと、気になったことが1点

店頭にあった看板

店頭看板

そこには、黒い「なると」が乗っている。
しかしながら食べたのには、乗ってない・・・

もちろん、無くなってしまっていたのであれば仕方無しですけど・・・ね