ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店 情報
レビュー
朝ラーメン事「朝ラー」探究の旅
新たに朝ラーメンをやっているお店を発見
ちなみに朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
ということで、ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店へ行ってみましたよ
店頭到着
ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店 店頭
朝日が眩しいぜ
なお、この近くに
ハイデン.コッコFACTORY サマンサ・タマサもあったなと・・・
ここいら辺、朝ラーメンで熱いな
って2店舗だけですけどね
では、早速入店しましての
ちらりと天井付近にあったメニュー表発見
メニュー表
そして、空席ありで着席しますと
店員さんよりお声がけ頂きメニューを聞かれまして
「ラーメン並 麺カタめ」と返答
待つ事5分
ラーメン並 到着
食べたもの
ラーメン並
ラーメン並
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、海苔、チャーシュー、わかめ、ネギ
評価は、8点
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
スープ
白濁のような茶ダク感
背脂も少々入っておりつつ油層も多め
だがしかし、味わいはしつこさもなく良い感じの醤油が良い
朝からでも飲み干せてしまうのが美味い
麺
ちぢれ中細麺
ちぢれ中細麺
つっかかりある舌触り
プチモチ食感
カタめコールは正解だったわ
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
平皿丼の1/3程度の大きさで
ムチモチ食感が美味かった。
総評
久しぶりのラーショですが
ここまで美味いとは思ってなかった逆サプライズ
確かにこの入れ代わり立ち代わりの客の流れを見ると
この時間でこの埋まり具合ですから、納得の味わいです。
また、あぁラーショだよねラーショって思いにさせてもらえたのが
ラーメンショップ専用「おろしにんにく」・「らあじゃん」
ラーメンショップ専用の「おろしにんにく」と「らあじゃん」
朝からだけど
おろしにんにく
にんにく入れて食べたら美味さマシマシでしたわ
ちなみに金曜日は、ラーメンデーとの事で、
今日食べたラーメン並を500円で食べられるとの事
ネギライス入れても700円・・・魅力的だわさ
ということで、また来るべ
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