ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店 情報
レビュー
朝ラーメン事「朝ラー」探究の旅
新たに朝ラーメンをやっているお店を発見
ちなみに朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/07/20230725-magorinsha-tokyo-ra00-160x90.jpg)
ということで、ラーメンショップ椿 新奥多摩街道店へ行ってみましたよ
店頭到着
朝日が眩しいぜ
なお、この近くに
ハイデン.コッコFACTORY サマンサ・タマサもあったなと・・・
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2022/03/20220307-samanthatamasa-kawabe-in-160x90.jpg)
ここいら辺、朝ラーメンで熱いな
って2店舗だけですけどね
では、早速入店しましての
ちらりと天井付近にあったメニュー表発見
そして、空席ありで着席しますと
店員さんよりお声がけ頂きメニューを聞かれまして
「ラーメン並 麺カタめ」と返答
待つ事5分
ラーメン並 到着
食べたもの
ラーメン並
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、海苔、チャーシュー、わかめ、ネギ
評価は、8点
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
白濁のような茶ダク感
背脂も少々入っておりつつ油層も多め
だがしかし、味わいはしつこさもなく良い感じの醤油が良い
朝からでも飲み干せてしまうのが美味い
麺
ちぢれ中細麺
つっかかりある舌触り
プチモチ食感
カタめコールは正解だったわ
具
特筆すべきは、チャーシュー
平皿丼の1/3程度の大きさで
ムチモチ食感が美味かった。
総評
久しぶりのラーショですが
ここまで美味いとは思ってなかった逆サプライズ
確かにこの入れ代わり立ち代わりの客の流れを見ると
この時間でこの埋まり具合ですから、納得の味わいです。
また、あぁラーショだよねラーショって思いにさせてもらえたのが
ラーメンショップ専用の「おろしにんにく」と「らあじゃん」
朝からだけど
にんにく入れて食べたら美味さマシマシでしたわ
ちなみに金曜日は、ラーメンデーとの事で、
今日食べたラーメン並を500円で食べられるとの事
ネギライス入れても700円・・・魅力的だわさ
ということで、また来るべ
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