東京ギョーザ スタンド ウーロン 情報
レビュー
新規・朝ラーメン開拓の旅略して「シン・朝ラーの旅」
朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さらに本日は東京駅絡みとなりますので
東京駅改札内・改札外で
モーニング・朝ごはん・朝食を実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さらにさらに東京駅周辺で食べられるラーメン屋を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さてさて、本日は東京駅と朝ラーメンがネタなんですけど
訪問自体は、夕方
なので、飲みます(笑)
ということで、東京ギョーザ スタンド ウーロンへ行ってきましたよ
店頭到着
餃子スタンドって店名ですから餃子がメイン
お店で手作りしております。
少々期待値アップですな
ということで、サクッと入店しまして
店員さんの指示された場所へ着席
まずは、メニュー
フードメニュー
と、ドリンクメニュー
では早速
時間差注文となりますが、
焼き餃子、ギョウザエール、中華そば
と注文
来た順で紹介
食べた物
ギョウザエール
評価は、5点
烏龍茶を使ったクラフトビールなのですが
かなりビターな味わいで、烏龍茶感は皆無
なお、クラフトビールだからか?
もうちょい量があるのかと思っていたら
コップサイズとは・・・
メニューに量も書いてもらえたら・・・
焼き餃子
評価は、7点
餃子は肉汁ドバ~系
小籠包か!?
って位に肉汁出てくるので、
箸で穴開けて食べるのをオススメします。
なお、味わいは肉肉しく最期に甘味感じるやつですた。
中華そば
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、かいわれ大根
評価は、6点
スープ
口当たり旨味からの舌に残るじわっと醤油
まさに中華そばと呼ぶにふさわしい味わい
老若男女に愛されそうな味わいです。
麺
全粒粉入りストレート中太麺
つるりとした舌触り
ちょいもっちり食感
低加水麺か?と思いこんでいたら違ってましたな
具
特筆すべきは、チャーシュー
豚バラ肉系が大きいのと小さいのあり
味わいは素材を生かした感じですので
スープと合わせて食べるのをオススメします。
総評
若干のこだわりも感じますけど、
一言で書くなら、王道の中華そば
ちなみに今回は飲んだけど
17時以降は、ワンドリンク制との事ですので
中華そばだけを食べるのであれば、17時以前に行きましょう
また、このお店現金使えないので
電子マネーを用意しましょう
ということで、また来るべ
コメント