らーめん 尾又家@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

らーめん 尾又家 情報

食べた物:
ラーメン 並 650円
ライス 0円(無料サービス)
店名:らーめん 尾又家
HP:https://twitter.com/802omataya
住所:東京都八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1F
最寄駅:京王八王子駅 八王子駅
営業時間:11:00〜24:00
定休日:無休

食べた物 レビュー

あれはもう2年前ですかぁ~
今では、八王子を代表する家系になってます。

開店当初のバタつきでキャベチャーを忘れられたのは
ある意味、いい思い出・・・

らーめん 尾又家@東京都八王子市
食べた物:ラーメン並 650円、ライス 0円(無料サービス) 店名:らーめん 尾又家 HP: 住所:東京都八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1F 最寄駅:京王八王子...

ということで、らーめん 尾又家へ行ってみましたよ

店頭到着

らーめん 尾又家@東京都八王子市 店頭

らーめん 尾又家 店頭

では、入り口右手にある食券機前到着

らーめん 尾又家@東京都八王子市 食券機

食券機

さて、2周年。ここはあえての基本の基
って、基本の基しか食ってないけど・・・(笑)

ラーメン並の食券購入しましての入店
店内空席ありでしたので、即着席

着席しましてカウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」
といつも通りの家系コール
さらに、ライス無料とのことでしたので、少なめでお願いしてみましたよ

待つ事7分
ラーメン並+ライス到着

食べた物

ラーメン並+ライス(少なめ)

まずはのライス

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ)

ライス(少なめ)

毎度おなじみのカスタマイズ

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ) カスタマイズ

ライス(少なめ) カスタマイズ

って、ゴマと豆板醤で海苔待ち準備

程なくしますと、ラーメン 並到着

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ)

ラーメン並+ライス(少なめ)

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、ほうれん草、海苔、チャーシュー
別皿で、ライス(少なめ)

評価は、7点

スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ) カスタマイズ スープ

スープ

今日は後味の豚骨風味が強め
チー油が無くともいい感じ


酒井製麺製のちぢれ太麺

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ) 酒井製麺製のちぢれ太麺

酒井製麺製のちぢれ太麺

外ツルリともっちり食感
少々本日は、柔らかめ
たぶんこれが、普通のかたさなんだろうかなと・・・


特筆すべきは、チャーシュー

らーめん 尾又家@東京都八王子市 ラーメン並+ライス(少なめ) チャーシュー

チャーシュー

味わいは、素材を活かし系で
食感は、ムチムチ系で美味し

総評
チャーシューが2枚から1枚になってましたけど
仕入れ値が上がるこのご時世で、このクオリティの保つ。
こちらとしては、ありがたいですね。

また、2周年おめでとうございます。

ぜひこのまま末永く続けていただければ幸いです。

ということで、また来るべ

コメント

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