天鳳 新橋店@東京都港区

23区東京都港区

天鳳 新橋店 情報

食べた物:
和歌山中華そば(生卵入り) 830円
寿司 玉子巻 1本 170円
店名:天鳳 新橋店
HP:https://fujiogroup.com/
住所:東京都港区新橋1-8-6 近江ビル1F
最寄り駅:新橋駅
営業時間:
[平日]11:00~22:00
[土曜・日曜・祝日]11:00~15:00
定休日:無休

レビュー

新橋駅近辺に新しいラーメン屋さんが出来たとの情報を得まして
天鳳 新橋店へ行ってみましたよ

店頭到着

天鳳 新橋店@東京都港区 店頭

天鳳 新橋店 店頭

ぱっと見、分かった事
「シュウマイと和歌山ラーメン」の店
という事

なお、関係ないけど崎陽軒はシウマイ表記です。

崎陽軒プチミュージアムショップ@(崎陽軒 横浜工場)神奈川県横浜市
美味しいシウマイ崎陽軒、崎陽軒プチミュージアムショップへ ここでしか食べられないシウマイを食べさせてもらえるらしい・・・ ちなみに崎陽軒では「シューマイ」ではなく「...

さて、サクッと調べてみたところ
元つるまる饂飩だったらしい・・・

【閉店】つるまる 芝大門店@東京都港区
訪問先:つるまる 芝大門店 食べた物:得朝定 かけうど+俵おむすび 345円 住所:東京都港区芝大門2-1-17 MKビル 1F 最寄り駅:大門駅、浜松町駅 営業時間:...

そこから掘り下げてみたらビンゴでして
同系列店には、串家物語もありますな

串家物語 イオンモールむさし村山店@イオンモールむさし村山店(東京都武蔵村山市)
訪問先:串家物語 イオンモールむさし村山店 食べた物:ランチタイム食べ放題 1,382円 住所:東京都武蔵村山市榎1-1-3 イオンモールむさし村山1F 最寄り駅:武蔵砂...

掘り下げ成功だったので、店回りを掘り下げしましての

天鳳 新橋店@東京都港区 メニュー

メニュー

メニュー発見

で、一個疑問が玉子巻。
和歌山ラーメンに鯖寿司は聞いた事あったけど
玉子巻は???
まあ、面白そうだから買ってみるべかね

ということで、サクッと入店しまして
入口左手にある食券機前到着

天鳳 新橋店@東京都港区 食券機

食券機

和歌山中華そば(生卵入り)と寿司 玉子巻1本の
食券を購入しまして店員さんへと渡し、好きな席へと着席

待つ事5分
和歌山中華そば(生卵入り)、寿司 玉子巻1本到着

食べた物

寿司 玉子巻1本

天鳳 新橋店@東京都港区 寿司 玉子巻1本

寿司 玉子巻1本

評価は、6点

分厚いく甘めな出汁巻き玉子入りで
さらに中に細切りタクワン入りな海苔巻き
となっておりました。

玉子の甘さとタクワンの塩気で美味し
まあ、個人的にはタクワン無しでもありかなと思ったりもしてたりと・・・

和歌山中華そば(生卵入り)

天鳳 新橋店@東京都港区 寿司 玉子巻1本 和歌山中華そば(生卵入り)

和歌山中華そば(生卵入り)

スープは、豚骨醤油

麺は、太麺

具は、ネギ、かまぼこ、生卵、メンマ、チャーシュー

評価は、6点

スープ
口当たり甘みからの舌に残る豚骨醤油

天鳳 新橋店@東京都港区 寿司 玉子巻1本 和歌山中華そば(生卵入り) スープ

スープ

スープに少々とろみありつつ
口当たりの甘さは、あぁ・・・和歌山ラーメン


ストレート中細麺

天鳳 新橋店@東京都港区 寿司 玉子巻1本 和歌山中華そば(生卵入り) ストレート中細麺

ストレート中細麺

外ちょいツルリ、パッつり食感
スープとの絡みもよく
後味の甘さは良いね


特筆すべきは、チャーシュー

天鳳 新橋店@東京都港区 寿司 玉子巻1本 和歌山中華そば(生卵入り) チャーシュー

チャーシュー

特製タレに漬け込まれたチャーシューとの事ですが
味濃いめでもなく、スープと相性の良さが出る味わいであり
柔らかで良い感じ

総評
ラーメンに寿司
以前、井出商店で食べた時には無かったなと・・・

【閉店】和歌山中華そば 井出商店 by 新横浜ラーメン博物館
ミニ4杯目ですからラストと言うことで・・・ 最後は、井手商店 昔、期間限定で出展 そして期待に応えての再出展 そう言えば期間限定の時に食った記憶が・・・ ...

もちろん、地元では愛された食べた方との事ですし
食べてみたら、ラーメンライスもある訳ですし
ラーメンにおにぎりもある訳です。

なので、ラーメンに寿司もありだなと納得でしたわ

ということで、また来るべ

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