らーめん 尾又家 情報
食べた物 レビュー
緊急事態宣言解除後に朝らーめんが無くなってしまった
らーめん 尾又家
まあ、緊急で朝らーめん対応したから仕方ないね
って事で、1年ぶりにらーめん 尾又家へ行ってみましたよ
店頭到着
らーめん 尾又家 店頭
代わり映え無しで一安心
さて、店頭右手にある食券機前到着
食券機
いつも通りのラーメン並でいこうと思ったのですが
そう言えば尾又家で、京都九条ネギを食べたことがないね
とふと思いまして、あえての変化球
レディースラーメンにしてみるべかね
と言うことで、レディースラーメンの食券を購入しまして入店
そして、着席
さて、レディースラーメンとなんぞや？
とお思いの方がいらっしゃるかもしれませんので記載しますと
麺半分（80g）に海苔3枚、味玉、九条ネギ（小）
が、トッピングされたラーメン
との事
さらに「レディース」となっておりますが
ジェンダーレスなラーメンとなっております。
着席しましてカウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「油多めの麺カタ」コール
さらに、ライス無料とのことでしたので、お願いしてみましたよ
待つ事7分
レディースラーメン+ライス到着
レディースラーメン・ライス
おなじみのスキームではございますが
武蔵家系列でございますので
まずは、ライス到着
無料ライス
そしてそのライスをカスタマイズ
ライスカスタマイズ
豆板醤を乗せつつの、胡麻スリ掛け
カスタマイズ後、程なくしますと
レディースラーメン到着
が、通常スキームとなります。
レディースラーメン・ライス
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、京都九条ネギ、味玉
評価は、8点
スープ
口当たり油の旨味からの舌に残るマイルドな醤油
ありがとう、チー油多め対応
というのが、今の御時世
にしても油多めの味わいは美味い
麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
ちょいとプツッリ食感
個人的には、家系カタめコールは必須
具
特筆すべきは、京都九条ネギ
京都九条ネギ
シャキシャキした食感が良いね
スープを飲んでもシャキシャキ
麺を食べてもシャキシャキ食感
少々スープに浸して、しんなりさせて食べてもありですね
総評
少食の貴男や貴女でも、お得に食べられつつ
もちろんたまにの変化球でもありなレディースラーメン
そして、今日の理解
家系と九条ネギの相性抜群な事がわかった
次回から身体が欲したら食べてみるべかね
と言うことで、また来るべ
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