らーめん 尾又家 情報
食べた物 レビュー
緊急事態宣言解除後に朝らーめんが無くなってしまった
らーめん 尾又家
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2021/06/20210621-omataya-keiohachioji-in-160x90.jpg)
まあ、緊急で朝らーめん対応したから仕方ないね
って事で、1年ぶりにらーめん 尾又家へ行ってみましたよ
店頭到着
代わり映え無しで一安心
さて、店頭右手にある食券機前到着
いつも通りのラーメン並でいこうと思ったのですが
そう言えば尾又家で、京都九条ネギを食べたことがないね
とふと思いまして、あえての変化球
レディースラーメンにしてみるべかね
と言うことで、レディースラーメンの食券を購入しまして入店
そして、着席
さて、レディースラーメンとなんぞや?
とお思いの方がいらっしゃるかもしれませんので記載しますと
麺半分(80g)に海苔3枚、味玉、九条ネギ(小)
が、トッピングされたラーメン
との事
さらに「レディース」となっておりますが
ジェンダーレスなラーメンとなっております。
着席しましてカウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと、
好みを聞かれましたので
「油多めの麺カタ」コール
さらに、ライス無料とのことでしたので、お願いしてみましたよ
待つ事7分
レディースラーメン+ライス到着
レディースラーメン・ライス
おなじみのスキームではございますが
武蔵家系列でございますので
まずは、ライス到着
そしてそのライスをカスタマイズ
豆板醤を乗せつつの、胡麻スリ掛け
カスタマイズ後、程なくしますと
レディースラーメン到着
が、通常スキームとなります。
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、京都九条ネギ、味玉
評価は、8点
スープ
口当たり油の旨味からの舌に残るマイルドな醤油
ありがとう、チー油多め対応
というのが、今の御時世
にしても油多めの味わいは美味い
麺
酒井製麺製ちぢれ太麺
ちょいとプツッリ食感
個人的には、家系カタめコールは必須
具
特筆すべきは、京都九条ネギ
シャキシャキした食感が良いね
スープを飲んでもシャキシャキ
麺を食べてもシャキシャキ食感
少々スープに浸して、しんなりさせて食べてもありですね
総評
少食の貴男や貴女でも、お得に食べられつつ
もちろんたまにの変化球でもありなレディースラーメン
そして、今日の理解
家系と九条ネギの相性抜群な事がわかった
次回から身体が欲したら食べてみるべかね
と言うことで、また来るべ
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