らーめん 七彩飯店 情報
食べた物 レビュー
朝らーめん、いつから変わったのであろうか・・・?
始まったのは昨年末は知っている
らーめん 七彩飯店@東京都中央区
らーめん 七彩飯店 情報 食べた物:半チャン煮干しセット 1,200円。 店名:らーめん七彩飯店 HP: 住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下街2番通り 最...
ただしその時は、朝らーめんではあったが、
朝らーめんという限定メニューは無く
単純に開店時間が早まっただけでしたわ
しかしながら、遂に朝限定の朝らーめんが始まったとの事
明日より朝限定の500円ラーメン始めます‼️
機会があれば立ち寄って召し上がってみてください。 pic.twitter.com/UvTxHqFoba— らーめん七彩飯店 (@731hanten) April 17, 2022
これは食べに行くしか無いね
と言うことで、らーめん 七彩飯店へ行ってみましたよ
店頭到着
のれんが長くなってまして
店内のプライバシーが保たれる様になりましたな
そして入り口左手にある食券機前到着
7:30~10:00までとはなりますが、
朝らーめんのお知らせ発見しましたので
食券機にて、朝らーめんの食券を購入しまして
好きな席へと着席
店員さんが食券を取りに来てくれますと
「醤油から煮干しどちらにしますか」との事で
「煮干し」を選択
待つ事3分
朝らーめん 煮干し到着
朝らーめん 煮干し
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー
評価は、6点
スープ
口当たりあっさり醤油からの舌に残る甘味と煮干し
以前は無化調特有だと思われますが
じわじわ系醤油味だったのですが
今回は、あっさり系ではありますが、しっかりと醤油を感じられましたよ
麺
ストレート細麺
低加水らしさが出ている、ブツブツ食感
この細麺だから提供も早くなったのね
具
特筆すべきは、チャーシュー
通常のチャーシュー1枚のみ
って感じですかね
食感は柔らかもっちり系
総評
ベースは一緒だけど、細麺で提供早くしたのは好評価
東京の朝は、忙しいからね
と言うことで、また来るべ
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