らーめん 七彩飯店@東京都中央区

23区東京都中央区

らーめん 七彩飯店 情報

食べた物:朝らーめん 煮干し 500円。
店名:らーめん七彩飯店
HP:https://twitter.com/731hanten
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下街2番通り
最寄り駅:東京駅 京橋駅 日本橋駅
営業時間:
[平日]7:30~10:00,11:00~22:00
[土曜・日曜・祝日]11:00~22:00
[モーニング]7:30~10:00
定休日:無休

食べた物 レビュー

朝らーめん、いつから変わったのであろうか・・・?
始まったのは昨年末は知っている

らーめん 七彩飯店@東京都中央区
らーめん 七彩飯店 情報 食べた物:半チャン煮干しセット 1,200円。 店名:らーめん七彩飯店 HP: 住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 八重洲地下街2番...

ただしその時は、朝らーめんではあったが、
朝らーめんという限定メニューは無く
単純に開店時間が早まっただけでしたわ

しかしながら、遂に朝限定の朝らーめんが始まったとの事

これは食べに行くしか無いね

と言うことで、らーめん 七彩飯店へ行ってみましたよ

店頭到着

らーめん 七彩飯店@東京都中央区 店頭

らーめん 七彩飯店 店頭

のれんが長くなってまして
店内のプライバシーが保たれる様になりましたな

そして入り口左手にある食券機前到着

らーめん 七彩飯店@東京都中央区 朝らーめんお知らせ

朝らーめんのお知らせ

7:30~10:00までとはなりますが、
朝らーめんのお知らせ発見しましたので
食券機にて、朝らーめんの食券を購入しまして
好きな席へと着席

店員さんが食券を取りに来てくれますと
「醤油から煮干しどちらにしますか」との事で
「煮干し」を選択

待つ事3分
朝らーめん 煮干し到着

朝らーめん 煮干し

らーめん 七彩飯店@東京都中央区 朝らーめん 煮干し

朝らーめん 煮干し

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、ネギ、メンマ、チャーシュー

評価は、6点

スープ
口当たりあっさり醤油からの舌に残る甘味と煮干し
以前は無化調特有だと思われますが
じわじわ系醤油味だったのですが
今回は、あっさり系ではありますが、しっかりと醤油を感じられましたよ


ストレート細麺

らーめん 七彩飯店@東京都中央区 朝らーめん 煮干し ストレート細麺

ストレート細麺

低加水らしさが出ている、ブツブツ食感
この細麺だから提供も早くなったのね


特筆すべきは、チャーシュー

らーめん 七彩飯店@東京都中央区 朝らーめん 煮干し チャーシュー

チャーシュー

通常のチャーシュー1枚のみ
って感じですかね
食感は柔らかもっちり系

総評
ベースは一緒だけど、細麺で提供早くしたのは好評価
東京の朝は、忙しいからね

と言うことで、また来るべ

コメント

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