【閉店】鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

鶏びあんSobaみやみや 情報

食べた物:ローストビーフまぜそば 大盛 850円
店名:鶏びあんSobaみやみや
HP:https://twitter.com/3838hachioji
住所:東京都八王子市南町6-11
最寄り駅:八王子駅
営業時間:
11:30~15:00
[金曜・日曜]18:00〜21:00
定休日:火曜

鶏びあんSobaみやみや レビュー

基本の基は、基本の基
確かに基本の基を知らぬなら
お店の事を良く知れない・・・と思っておりますが
それを超える限定があった場合は、即限定に振れる訳です(笑)

ということで、ご無沙汰ぶりな
鶏びあんSobaみやみやへ行ってきましたよ

【閉店】鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市
食べた物:特製山形辛味噌 1,100円 店名:鶏びあんSobaみやみや HP: 住所:東京都八王子市南町6-11 最寄り駅:八王子駅 営業時間:11:30~15:00...

店頭到着

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 店頭

鶏びあんSobaみやみや 店頭

さて、限定メニューがあるらしいとの事で
店頭横にあるボックスを見てみると

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 限定メニュー表

限定メニュー表

ありました。
ローストビーフまぜそばが気になるわ
と言うことで、サクッと入店しましての
入り口左手にある食券機前到着。

限定 ローストビーフまぜそばの食券を購入しましての着席

カウンター越しに食券を渡しますと
麺大盛無料との事で、大盛でお願いしてみましたよ

待つ事7分
ローストビーフまぜそば 大盛到着

食べた物:ローストビーフまぜそば 大盛

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 ローストビーフまぜそば 大盛

ローストビーフまぜそば 大盛

スープは、ホワイトソース

麺は、太麺

具は、クレソン、白髪ネギ、ローストビーフ、黄身

評価は、8点

スープ
口当たりマイルドな塩気からの舌に残る旨味
ローストビーフの上に掛かるホワイトソース
これ以外にも何かが入ってそうですが、発見できず。

ただ、そのホワイトソースを混ぜて食べると、
舌ではTKGの味わい!?
これが、なんとも不思議な味でハマる


平打ち気味ちぢれ太麺

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 ローストビーフまぜそば 大盛 平打ち気味ちぢれ太麺

平打ち気味ちぢれ太麺

もっちり食感の太麺
このもっちり感と画像下にチラッと見えるスープ
先にも書いたとおり、麺と合わせて食べれば、TKG味
TKGをススル。なんとも不思議な感じで美味い。


特筆すべきは、ローストビーフ

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 ローストビーフまぜそば 大盛 ローストビーフ

ローストビーフ

柔らかでしっとり
そして、食べやすい
筋があったりなどは全くもって無しなので
麺と合わせて食べて美味し

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それに匹敵するくらいの美味さな
ローストビーフまぜそば

そして、最後の〆
一口サイズの追い飯をお願いしまして

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 ローストビーフまぜそば 大盛 一口サイズの追い飯

一口サイズの追い飯

からの残スープと合体

鶏びあんSobaみやみや@東京都八王子市 ローストビーフまぜそば 大盛 一口サイズの追い飯 残スープ 雑炊風

雑炊風

これこそTKGな味わいかな?
なんて思えば、塩気ありな美味い雑炊

そして完食へ・・・
この限定の創作ラーメン
ローストビーフまぜそばは、美味かった。

と言うことで、また来るべ

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