鶏びあんSobaみやみや 情報
鶏びあんSobaみやみや レビュー
基本の基は、基本の基
確かに基本の基を知らぬなら
お店の事を良く知れない・・・と思っておりますが
それを超える限定があった場合は、即限定に振れる訳です(笑)
ということで、ご無沙汰ぶりな
鶏びあんSobaみやみやへ行ってきましたよ

店頭到着
さて、限定メニューがあるらしいとの事で
店頭横にあるボックスを見てみると
ありました。
ローストビーフまぜそばが気になるわ
と言うことで、サクッと入店しましての
入り口左手にある食券機前到着。
限定 ローストビーフまぜそばの食券を購入しましての着席
カウンター越しに食券を渡しますと
麺大盛無料との事で、大盛でお願いしてみましたよ
待つ事7分
ローストビーフまぜそば 大盛到着
食べた物:ローストビーフまぜそば 大盛
スープは、ホワイトソース
麺は、太麺
具は、クレソン、白髪ネギ、ローストビーフ、黄身
評価は、8点
スープ
口当たりマイルドな塩気からの舌に残る旨味
ローストビーフの上に掛かるホワイトソース
これ以外にも何かが入ってそうですが、発見できず。
ただ、そのホワイトソースを混ぜて食べると、
舌ではTKGの味わい!?
これが、なんとも不思議な味でハマる
麺
平打ち気味ちぢれ太麺
もっちり食感の太麺
このもっちり感と画像下にチラッと見えるスープ
先にも書いたとおり、麺と合わせて食べれば、TKG味
TKGをススル。なんとも不思議な感じで美味い。
具
特筆すべきは、ローストビーフ
柔らかでしっとり
そして、食べやすい
筋があったりなどは全くもって無しなので
麺と合わせて食べて美味し
総評
まさに、THE創作ラーメン
ajito ism(アジトイズム)で食べた、ピザソバ

カッパ64で食べた、トマトラーメン

それに匹敵するくらいの美味さな
ローストビーフまぜそば
そして、最後の〆
一口サイズの追い飯をお願いしまして
からの残スープと合体
これこそTKGな味わいかな?
なんて思えば、塩気ありな美味い雑炊
そして完食へ・・・
この限定の創作ラーメン
ローストビーフまぜそばは、美味かった。
と言うことで、また来るべ
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