ラーメン 花@東京都八王子市

東京都多摩地域(都下)八王子市

ラーメン 花 情報

食べた物:塩ラーメン 600円
店名:ラーメン 花
住所:東京都八王子市中町10-3
最寄り駅:八王子駅 京王八王子駅
営業時間:21:00~31:00
定休日:不定休

ラーメン 花 レビュー

深夜のラーメン
背徳感しか無い食べ物となりますが、
食べ得てしまえばそりゃ美味い。

24時間営業店舗であれば、深夜でも食べられる訳ですが
夜のみ店舗となった時に伺うハードルが上がるのよね

高円寺ラーメン タロー軒@東京都杉並区
高円寺ラーメン タロー軒 情報 食べた物:ラーメン 700円 店名:高円寺ラーメン タロー軒 住所:東京都杉並区高円寺南2-16-13 最寄り駅:新高円寺駅 高円寺駅 ...

それはそれで仕方ないのですが、
今回は、タイミングが合いの背徳感チャンス
そしてそのチャンスに勇気を持ってチャレンジ

と言うことで、ラーメン花へ行ってきましたよ

店頭到着

ラーメン 花@東京都八王子市 店頭

ラーメン 花 店頭

このラーメン花
YouTuber芸人のフワちゃんが、下積み飯として紹介されてましたね

そし営業時間ですが

ラーメン 花@東京都八王子市 営業時間

営業時間

上段に12:00からと書かれているものの
今現在は、夜21時から朝7時までという
頑張れば、朝ラーメン食べられるんじゃね
というラーメン屋さんになっておりますね

さて、そんな確認をしつつ
列びもないのでサクッと入店しましての着席

まずはのメニュー

ラーメン 花@東京都八王子市 メニュー

メニュー

鶏ガラスープの塩、味噌、醤油、キムチ
豚骨スープの塩、味噌、醤油
さらにプラスで、冷麺
というのが、麺ものの基本

ちょっとしたつまみもあるので、飲み屋からの〆として良いのかもしれないですね

で、今回は、基本の基で行ってみるべかね
ということで、塩ラーメンをお願いしてみましたよ

待つ事7分
塩ラーメン到達

食べた物:塩ラーメン

ラーメン 花@東京都八王子市 塩ラーメン

塩ラーメン

スープは、塩

麺は、中細麺

具は、海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー

評価は、7点

スープ
口当たり鶏の旨味からの舌に残る塩
飲みの〆であるならば、あっさり系か?
なんて妄想を抱いておりましたが、
鶏ガラスープの深みある美味さと、良い塩梅の塩加減のハーモニー
これが実に美味い
確かに飲みの後でも、イケる感じなスープ


ちぢれ中細麺

ラーメン 花@東京都八王子市 塩ラーメン ちぢれ中細麺

ちぢれ中細麺

こだわりの玉子麺との事
ぷりっとした食感で美味いし
スープとの絡みも良く、
すすった後の優しい塩加減が実に美味い


特筆すべきは、チャーシュー

ラーメン 花@東京都八王子市 塩ラーメン チャーシュー

チャーシュー

柔らかくて良いんだけど、薄い
まあチャーシュー食べに来ている訳ではないけど
申し訳程度のチャーシューでした。

総評
兎にも角にもスープが美味い
寒い夜にじんわり美味いスープと、丁度良い温かさ
スープで身体を温めつつも、味わいで心も温める逸品でした。

ということで、また来るべ

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