孫鈴舎 丸の内店 情報
孫鈴舎 丸の内店 レビュー
急に朝寒くなりましたな
と言うことで朝から身体を温めるべく考えて見た結果
得意の朝ラーメン食うべ
って事で、家系でラーメンライスも良いかな？
なんて思いつつ
あっさり系でも良いかな？
なんて考えつつも
ここは、やっぱりあのマイルドさを味わいたいね
って事で頭の中は、孫鈴舎一択
って事で、孫鈴舎 丸の内店へ行ってみましたよ
店頭到着
毎度おなじみの入り口をサクッとくぐりまして
入口左手にある食券機前到着
朝らーめんの食券を購入し着席前に店員さんが来てくれまして、
食券を渡しましての着席
待つ事5分
朝らーめん到着
朝らーめん
朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たり旨味からの口の中に広がるマイルドな醤油
毎回同じ事を書いておりますが、安定感ある美味さ
そして、この味の余韻
実は謎多き部分だったのですが、そんな秘密が暴露されておりました。
孫鈴舎の秘密😁暴露♨️
実は孫のラーメン🍜って
豚骨と『野菜スープ』のWスープ🌈玉ねぎ、椎茸の茎、生姜、ニンニクなど
見ての通りこれでもか‼️って入れてる😊
孫の独自の癖は野菜の香りでした🙆♂️
あまり言わなかったけど、
実は身体には凄くいいんだ👌 pic.twitter.com/eaMZEdWk9m— 三田遼斉 (@mitaryousei) August 19, 2021
秘密は、野菜でした。
あのあと引く余韻は、マジで美味い
麺
ストレート細太麺
ストレート細麺
パツッと食感の低加水麺
スープの旨味と良く絡みいい感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
モッチリ食感のチャーシュー
本日は、小さめですけど2個入って
モチモチ2倍楽しめてよかったわ
総評
毎度おなじみの安定感ある美味さが良い
また、提供も短時間だし
サクッと食べられるしで、朝から満足
って事で、また来るべ
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