横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 情報
横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店 レビュー
通常のラーメンは、食べてますが
朝ラーメンは、食べていない。
いつかは食べに・・・
志田家蒲田店
9月9日(木)朝ラーメン開始致します。よろしくお願いします。 pic.twitter.com/DkhRphhJpW— 横浜家系志田家 ラーメン (@aPjro7f6p75OZnN) September 7, 2021
そんな思いは通じるのね
って事で、横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店行ってきましたよ
店頭到着
前回同様お馴染みの店頭です。

しかし違う点が1点あり
その違いは
朝ラーメン始めてます。
しかも1杯600円と通常から比べると150円も安い
まさに「早起きは三文の得」
ということで、早速入店しまして
入り口右手にある食券機前到着
ライス無料の文字が大きく書かれてますが
食券機にも朝ラーメン(並)と朝ラーメン(中)が出来ておりましたので
ラーメン(並)の食券を購入しまして、店員さんの指示された場所へと着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと
好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」といつも通りの家系コール。
そして、ライス無料の恩恵を受けるべく
セルフでライスを盛ってきたのがこちら
なお赤い物体は、辛いやつ
そんなホカホカライスを見ながら
待つ事5分
朝ラーメン(並)到着
朝ラーメン
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔
別皿で、ライス
評価は、9点
スープ
口当たりのマイルドな醤油の味からの舌に残る豚骨の旨味
パッと見、わかる通りチー油多め
その為、スープの味わいが実にマイルド
それが美味い
麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
やっぱりカタめコールが美味い
なお、ここのカタめは、プツッとした食感強め
具
特筆すべきは、チャーシュー
モッチリ食感のチャーシューが2枚入っておりました。
総評
朝からお得に食べられる家系
しかも、価格が下がっても手抜きなしだから凄い
そして、来る毎に美味くなっているのが素敵
と言うことで、また来るべ
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