Furutoshi(フルトシ)情報
Furutoshi(フルトシ) レビュー
A級を知るからこそB級が語れる・・・

A級の代表格と言えば、ホテル系
例えば、ホテルオークラ東京ベイ内にある
カフェレストラン テラス

広島ワシントンホテル内にある
Bonjour Plus(ボンジュールプリュ)

あとは、Sarabeth’s(サラベス)

bills(ビルズ)

などなど・・・
そんな中、朝から映える数量限定なフルーツサンドを食べさせてくれる
A級な場所を見つけましたので
ソラリア西鉄ホテル銀座内にあるFurutoshi(フルトシ)へ行ってきましたよ
店頭到着
モーニングの提供時間内は、ここからではなく
ホテルロビーからエレベーターへ2階に上がると入れるとの事
では早速行ってみるべと行きましての入店
和食、洋食、フルーツサンドから
フルーツサンドのメニューを選択しまして料金を支払、着席
朝からコースですので、食べた物をご紹介
ドリンク オレンジジュース
ホテル内のレストランでビュッフェとか朝食とかで
飲む1杯目は、たいがいオレンジジュースと決まっておりまして
お約束、お願いしてみました。
なんとなくオレンジジュース飲んでおけば満足
一番満足なのは、生搾りオレンジジュースですけどね
ちなみにメニュー内は、飲み放題となっております。
サラダプレート
内容は、
人参ドレッシングのかかったサラダ
フルーツスムージー
コーンスープ
となっております。
人参ドレッシング美味い
フルーツスムージーは、何のかを聞きそびれ・・・。
そして、コーンスープは、コーンマシマシでマイルディーな味わいでした。
フルーツサンド
お目当て、フルーツサンド
スポンジの上にジャージー牛乳を使った
程よい甘さでかつ、濃厚なクリームが乗るサンド
その上には、今旬な
メロン、いちご、ぶどう、ブルーベリー
が乗っております。
そして、お皿の上の丸く黄色いジェル状のものは、
レモン味の味変ツール
見ずらいのですが、自家製ジャムもセカンド味変ツールとして用意されております。
フルーツサンド 評価
評価は、8点
スポンジの上に乗るクリームが、程よい甘さで濃厚な味わい。
朝から目覚めるくらい劇的に美味い
そんなクリームをベースにフルーツを食べれば
フルーツの酸味や甘みの変化を楽しみつつ、
程よい甘さがカバーリングして美味さマシ。
なお、2つの味変ツールは、たまに使うと
良い感じのアクセントとなりましたね。
やはりA級を味わうと良いね
ということで、また来るべ
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