ついに東京タンメントナリも朝ラーメンに動き出した？？？
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— 東京タンメン トナリ (@tonari_tanmen) January 18, 2021
劇的な朝からではありませんが、朝9:00からのオープン
ただメニューは、通常営業と同じメニューのみ
朝だけ食べられる限定ものは無しのようです。
まあ、ちょっと歩けば、孫鈴舎は7:00から朝ラーメン食べられるし
東京駅超えて逆サイド行けば、7:30から六厘舎で、朝つけめんも食べられますし
なんら問題は無しです。
で、本日立ち寄った訳は
味噌タンメンはじめました
味噌タンメン始まっていたのね・・・
孫鈴舎に熱上げていて、見えてなくて申し訳ない
と言うことで、東京タンメン トナリ 丸の内店へ行って来ましたよ
店頭到着
列びも無しで、店員さんへ一声かけると、店内へどうぞとの事
と言うことで、サクッとで入店し着席
まずは、メニューの確認
限定メニュー
タンつけ＆味噌タンメン発見
もちろん、通常メニューもありますよ
通常メニュー
そういえば、トナリで餃子食べたことあったっけ？
って、悩んでみましたが、悩むよりも食えと言うことで、味噌タンギョウを注文してみましたよ
待つ事7分
味噌タンメン到着
味噌タンメン
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、野菜、コーン、生姜、かまぼこ、豚バラ肉
別皿で、ニンニク
評価は、8点
スープ
口当たり甘みからの舌に残る味噌の風味
味噌感がありつつもスープの変わった濃厚感が味わえ美味い
あのタンメンに味噌を足すとこれだわ
そんな単純明快なスープで良いです。
麺
ストレート平打太麺
本日の茹で加減は、ちょい柔めでしたね
カタめコールを忘れていた自分に反省
具
特筆すべきは、野菜
味噌タンメン野菜の盛り
この盛は、圧巻
そして、ニンニク
ニンニク
やはり味噌にはニンニクが合うぜ
ちなみに、ニンニクの注文は、ニンニクくださいと言えば出てきます。
総評
寒い時の味噌は、美味い
これが朝から食べられるのは、良いね
そして忘れておりません
餃子食べてます
餃子
餃子としては、普通
あてとしては、良いかも知れない感じ
タンメンのあては、唐揚げで良いかな・・・
と言うことで、また来るべ
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