今月頭に出来た新店舗
その名も、大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 八王子店
この時期に新店舗を出す
並々ならぬ勇気と努力かと思いますね
ちなみに、大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 八王子店は
一口餃子で有名な、屋台屋 博多劇場の姉妹店でもあったりします。
と言うことで、早速行ってみましたよ
店頭到着
サクッと入店し着席し
軽くメニューを確認
メニュー
そして、本日のチェックポイント
ハイボールタワー
ハイボールタワー
ここからハイボール出し放題
という嬉しい仕様でございます。
ちなみに近くにあるふれあい酒場 ほていちゃん 八王子店
こちらもサワー出し放題がありますね
でも、2人以上居ないと飲めないからね
1人でも飲めちゃうのは良い感じです。
ということで、食べた物・飲んだ物を一気に紹介
レモンサワーの素、ジョッキ
レモンサワーの素＆ジョッキ
ハイボールタワーから出てくるハイボールに
レモンサワーの素を入れると、レモンサワーになると・・・
なお、ハイボールタワーは、手前に引くとハイボール
奥へ押すと炭酸水が出てくる仕様です。
ジンギスカン出てくる前から
ハイボール
ハイボール、バカスカ飲みます。
ジンギスカンらむちゃんセット
ジンギスカンらむちゃんセット
牛脂と野菜を乗せた、ジンギスカン鍋
温まるまで待ちつつ
塩〆熟成肩ロース
塩〆熟成肩ロース
いい色したラム肉だわ
そして、焼いたことが無い事を伝えると
店員さんがはじめだけ
塩〆熟成肩ロース焼き
焼いてくます。
なお、お店のオススメは、ミディアムレア
肉を焼いて周りが白くなったらひっくり返して15秒
そして食べる
確かに美味い
さらにラム肉はヘルシー
さらにもう一つ
オススメの食べ方
薬味
春菊、生姜、ネギが混ざった薬味
これにタレを入れてラム肉と食べる
塩〆熟成肩ロース＆薬味
これもまた美味い
で、個人的ですが
ラム肉をウェルダンにして
周りがチョイカリ状態までにして
塩とゴマを付けて食べる
塩〆熟成肩ロース ゴマ＆塩
これもまたまた美味い
総評
評価は、8点
ラム肉が美味いから為せる技
だから、ミディアムレアで無くとも美味い
なお、ラム肉は赤身でも食べられるとの事。
また本日は、ある意味お試しって感じで行ってみましたが
これは当たりですな
で、最後にお通し0円ってレシートにあったのですが
なにがお通しだったのか・・・？
この確認も含めてまた行きたいと思います
と言うことで、また行くべ
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