お店では食べ無い。お家で食べる。
ラーメン屋さんのテイクアウト 第2弾
ちなみに第1弾は、ラーメン 八王子田田(ダダ)

G系の補給にはもってこいでした
さて今回は、魁力屋
こちらも、TwitterでのTweet発見
本日より、ご家庭への応援施策第2弾として魁力屋の看板商品の特製醤油ラーメンを「お持ち帰りラーメン」として500円(税別)で販売いたします。
取り扱い店舗や期間など、詳細は下記HPよりご確認をお願いいたします。https://t.co/rb8pCOQxqp
#お持ち帰り #魁力屋 #ラーメン #京都 #テイクアウト pic.twitter.com/GMjztX74t5— ラーメン魁力屋オフィシャル (@kyoto_kairikiya) April 16, 2020
と言うことで、魁力屋 日野万願寺店へ行ってきましたよ
店頭到着
店内に入りまして、テイクアウトと伝えますと
手渡して頂いたのが
お持ち帰りラーメンメニュー
なお、4月末までは、お持ち帰りラーメンが500円(税別)
という太っ腹サービス実施中
という事で、今回は
お持ち帰りラーメン(1人前)に焼きめしセット(大)を付けてみました
店内で待つ事10分
テイクアウト完成したので
おうちでオープン
まずは、焼きめし
評価は、6点
味濃いめ
しっとり系
そして、大だけにガッツリ
そんな焼めしとなっております。
具はシンプルにネギ、玉子、細切れチャーシュー
適当ですけど、400gぐらいではないかと思われます。
さて、次にラーメンですがパッケージとしては
麺、具(ネギ、チャーシュー、メンマ)、スープ
そして、作り方のマニュアルも付いてきます
マニュアル通りに作りまして
完成したのがこちら
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、ネギ、メンマ、チャーシュー
評価は、7点
スープ
口当たり背脂の甘味から下に広がる醤油の旨味
スープに関しては、お店とほぼ一緒で美味い
って当たり前ですけどね
麺
ストレート細麺
2分茹では、かなり柔らかめ
ちょっと茹で過ぎちゃいましたね
カタめ好きな方は、1分が良い感じかな
具
特筆すべきは、ネギ
というか、全てのお持ち帰りの具材ですが
ラップにしっかりと巻かれております。
たぶん現場の手作業かと思われます。
総評
生麺だと麺茹を自分で出来るのがいいね
兎にも角にもスープが美味いとラーメンの美味さも段違い
次は、どこのラーメンにしようかな
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