ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市

東京都
食べた物:テイクアウト 小ブタ 1,000円
店名:ラーメン 八王子田田(ダダ)
HP:https://twitter.com/ramen_dada
住所:東京都八王子市東町1-3
最寄り駅:京王八王子駅 八王子駅
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休

頑張れ飲食店
でも、お店では食べ無い。お家で食べる。
と言うことで、テイクアウト

ラーメン 八王子田田(ダダ)でもテイクアウトを初めたとTwitterでのTweet発見

と言うことで、ラーメン 八王子田田(ダダ)へ行ってきましたよ

店頭到着

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウトのお知らせ

ラーメン 八王子田田(ダダ) テイクアウトのお知らせ

テイクアウトのお知らせ発見
って事で、早速入店

店員さんからテイクアウトで良いですかと聞かれましてOK出しますと
テイクアウトの注意点を言われまして

1.ポイントが付かない
2.野菜増しなどトッピングコールは出来ない
3.購入後は、1時間以内に食べてください

と、説明して頂きました。
もちろん問題無しとの回答したところ
食券機左下にボタンがありますので、食券を買ってください
との事で、食券を見ますと

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト 食券

テイクアウト食券の場所

これですな
テイクアウトの「T」発見
メニューは、
T小 800円、Tミニ 750円、T小ブタ 1,000円、Tミニブタ 950円
と4つ

今回は、頑張れ飲食店ですので
T小ブタの食券を購入し店員さんへ渡します。

待つ事5分
テイクアウト完成したので
おうちでオープン

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト ブタ 小ブタ

テイクアウト 小ブタ

セットは、麺とスープ(麺下にあり)、野菜とブタ

麺はこんな感じ

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト 麺

テイクアウト麺

茹で上がり即入れたれた感じ

ブタと野菜

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト 小ブタ 具材

テイクアウト 小ブタ具材

ブタがガッツリ入ってますな
野菜も思ってた以上に入って巻いた

そしてスープ

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト 小ブタ スープ

テイクアウト 小ブタスープ

ラップ越しですが、乳化度高し

これを500Wのレンジで温めると
熱々の田田ラーメンが食えるとの事で
待つ事1分30秒
テイクアウト 小ブタ完成

ラーメン 八王子田田(ダダ)@東京都八王子市 テイクアウト 小ブタ 完成

テイクアウト 小ブタ完成

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、野菜、ブタ

評価は、7点

スープ
乳化の甘みからのジワリとくる旨味と醤油
お店と同じスープは美味いね
乳化度高いし、濃厚スープは激美味


自家製ちぢれ太麺
麺揚げ即入れっぽい感じで
取り出した時は、ガバっと塊。
お持ち帰りですから仕方なしです。


特筆すべきは、ブタ
柔らかホロホロチャーシュー美味い
味付けもスープと喧嘩しない味付けで
素で食べても、スープと合わせても良い味付け
これでチャーシュー丼が食いたいってくらいに美味かった。

総評
ラーメンは、スープが命
と言ってた方がいたかと思いますが、
まさにその通りだなと思った1杯
もし麺が、生麺提供だったら良かったかな?とワガママ書いておきます。
それを差し引いても「家田田」美味しでした。

コメント

タイトルとURLをコピーしました