つじ田 東陽町店 レビュー
グループ初提供の「朝らーめん」
どこで提供される・・・？
ということで、つじ田 東陽町店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
つじ田 東陽町店 店頭
店頭のれんも朝ラーメン仕様
では、店頭左手にある食券機前到着
食券機
「朝の中華そば」お知らせの下にボタンあり
なお、つじ田の朝ラーメンは、
朝の中華そば
ワンタン中華そば
の2種類が展開
で、今日は、朝の中華そばの食券を購入しましての入店し着席
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが取りに来てくれましてのオーダー
待つこと7分
朝の中華そば 到着
食べたもの
朝の中華そば 詳細
朝の中華そば
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、ワンタン、ネギ、メンマ
別皿で、生卵・ごはん
朝の中華そば レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に残る煮干
朝の中華そば スープ
透明度高めな醤油スープ
口当たりも良いのですが
後味のニボ感が良い
麺
ストレート中細麺
朝の中華そば ストレート中細麺
プツプツ食感麺
歯切れがいいが
ちょい柔らかめな感じではありましたけど
具
特筆すべきは、ワンタン
朝の中華そば ワンタン
ツルッとした皮
中身の餡には、ショウガと肉
ワンタンというか小籠包っぽい感じ
ふと思い出したのは、鼎泰豊（ディンタイフォン）
節とショウガは、合うからね
総評
生卵・ごはんをどうしたら良いのか・・・
スープの中に入れて食べるのを考えたのですけど
スープ自体に文句なしなのでスルー
で、編み出したのは
TKG
TKG
って、いつも通りだわ（笑）
なお、卓上に特製醤油があるので使ってたべましょう
にしても、ワンタン美味かった
増しても良かったかな
ということで、また来るべ
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