kiTTE丸の内にあるラーメン激戦区
既に訪問済みなのは、松戸富田麺絆
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中華そば 福味 東京駅KITTE店
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2019/03/20190309-fukumitokyokitte-tokyo-in-160x90.jpg)
東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2019/11/20191115-domisokitte-tokyo-in-160x90.jpg)
の3店舗
全店制覇まで残すは、四川担担麺 阿吽と、博多屋台ラーメン 一幸舎の2店舗
どちらに行こうか悩みましたが
博多屋台ラーメン一幸舎 東京キッテグランシェ店へ行ってみましたよ。
店頭到着
列びも無くサクッと入店し
入り口右手にある食券機にて、
ラーメン、唐揚げ、替玉の食券を購入
店員さんにラーメンと唐揚げの食券を渡し
ラーメンは、麺カタめでお願いしてみましたよ
で、まず来たのが
唐揚げ
マヨネーズと塩付き
揚げたてで、ジューシー
下味ありなので、マヨネーズとか個人的には不要ですね
ただ、ラーメンの前に来るとは思っていなかったし
食べ終わってもラーメンが来ないのにも、ちょっと驚きつつ
待つ事10分
ラーメン到着
スープは、豚骨
麺は、細麺
具は、味玉、ネギ、メンマ、海苔、チャーシュー
評価は、7点
スープ
口当たりマイルドで癖がない豚骨スープ
以前博多で食べた一幸舎は、泡系で濃厚
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2019/02/20190220-ikkoushadeitos-hakata-in-160x90.jpg)
しかし、こちらの一幸舎は、ノー泡系
そのため、スープがライトで飲みやすい
麺
ストレート細麺
博多系お約束のストレート
カタめコールしたので、プツッとした低加水系食感も健在です。
具
特筆すべきは、チャーシュー
丼の1/3程度の大きさのチャーシューが2枚
厚みはありませんが、柔らかさと良いスープとの相性も良く美味い
総評
以前食べた一幸舎は、博多一幸舎で泡系ラーメン
本日来た一幸舎は、博多屋台ラーメン一幸舎で、屋台系と呼ばれるクリーミー感出したラーメン
との事
今日来なければ、ずっと同じ一幸舎だと思ってましたよ
ちょっと勉強になったよ
ちなみに替玉
バリカタで頼みましたぜ
もちろん完食して退店いたしました。
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