東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区)

23区
食べた物:特製みそまぜそば 950円
店名:東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店
HP:http://blog.livedoor.jp/do_miso/
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 キッテグランシェ内
最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 大手町駅
営業時間:11:00~22:00、[土曜・日曜・祝日]11:00~21:00
定休日:KITTE丸の内に準ずる

東京駅近辺にあるラーメン激戦区
その中でも優良てんぽがひしめくkiTTE丸の内にラーメン激戦区 東京・丸の内

KITTE
日本郵便が手がける商業施設「KITTE|キッテ」の公式サイトです。

さて、以前と同じネタで繰り返しますが
ラーメン激戦区 東京・丸の内に入っているラーメン屋さんは

松戸富田麺絆
中華そば 福味
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
四川担担麺 阿吽
博多屋台ラーメン 一幸舎

松戸富田麺絆は、相変わらずの列び

松戸富田麺絆@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区)
食べた物:濃厚つけ麺 並(200g) 980円、焼豚ごはん(柏幻霜ポーク使用) 400円 訪問先:松戸富田麺絆(ラーメン激戦区 東京・丸の内) HP: 住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 キッテグランシェ内 最寄...

といっても夕方に行ったら強烈な列びではなく
数名、多くても10名程度
回転も早いしどうしようかな?と思いましたが
ここは全店制覇を目指してみようと思いまして
中華そば 福味も過去に行ってますから

中華そば 福味 東京駅KITTE店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区)
食べた物:鶏白湯ラーメン 味玉入り 970円 訪問先:中華そば 福味 東京駅KITTE店(ラーメン激戦区 東京・丸の内) HP: 住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 キッテグランシェ内 最寄り駅:東京駅 二重橋前...

除外しての、東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店へ行ってみましたよ

店頭到着

東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区) 入り口

東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店 入り口

いつもの「どみそ」フォントでございます。
そんな入り口を見つつ早速入店

食券機前到着

東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区) 食券機

食券機

平日限定終わってます。
時間も時間なので仕方なし

どみそで未食は、まぜそばだなと思いまして
特製みそまぜそばの食券をポチりまして
店員さんへ食券を渡し、着席

待つ事7分
特製みそまぜそば到着

東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区) 特製みそまぜそば

特製みそまぜそば

スープは、味噌

麺は、太麺

具は、チャーシュー、細切れチャーシュー、ショウガ、メンマ、ネギ、もやし、味玉、魚粉

評価は、7点

スープ
口当たり味噌の味わいがガツンと来つつ舌に残るニンニクの風味
まぜそばですので、いつもよりも濃厚味噌
感じ的には

東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店@ラーメン激戦区 東京・丸の内(東京都千代田区) 特製みそまぜそば スープ

特製みそまぜそば スープ

こんな感じのドロドロ系
どみそらしさが圧縮した感じで美味い


浅草開化楼製のちぢれ太麺
太麺と味噌との絡みが美味い
どみそといえば、浅草開化楼のこの麺だよね


特筆すべきは、味玉
特製みそまぜそばは、味噌が濃厚過ぎて混ぜちゃうと全てが味噌味。
となると混ざっても味を出して来るのが味玉でした
黄身濃厚で美味かった。

総評
特味こってりを濃縮したらこんな感じになるんじゃない?
と、しっかりと「どみそ」らしさを出した流石のまぜそばでした。

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