リニューアルオープンをしたと聞いて、タイミング見て行ってみるかな？
なんて思っていた、一平ラーメンへ行ってみましたよ
以前食べた時と比べて変わったのか？変わっていないのか？
それも含めて調べてみよう
店頭到着
入り口
早速入店
そして、着席
目の前にメニュー発見
ランチタイム限定定食メニュー
こちらは、ランチタイム限定の定食メニューとの事
餃子やラーメンも追加可能
安い定食は、麻婆豆腐か豚肉と野菜炒め
高い定食は、豚肉とピーマン炒め、エビと玉子炒め、生姜焼き、酢豚
って、感じです。
それとアラカルトメニュー
麺類メニュー
こちらは麺類がメインですけど、別ページにはチャーハンなどもありです。
で、今回は定点観測的な意味を含めてラーメンを注文
待つ事10分
ラーメン
評価は、4点
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、刻みタマネギ、海苔、メンマ、チャーシュー
評価は、4点
スープ
口当たり甘めなあっさり醤油スープ
若干濁っておりますが、普通に醤油スープ
味わい的には、至って普通の八王子系とでも言えば良いでしょうかね
一般的には、刻みタマネギさえなければ、中華そばって書き方でもありかも
麺
ちぢれ中太麺
どこの製麺所かは、不明
以前食べた時と同様なのですが、かなりの柔らかさ
コシとかは関係無いくらいにグニャッとした食感
具
特筆すべきは、刻みタマネギ
やはり、八王子系だけに、刻みタマネギが無いとね
総評
以前も同様なのですが、メンマが酸味あるメンマなんです。
個人的には酸味メンマは、ここでしか食べたこと無いね
また、麺が異常に柔らかい
柔らかすぎるって、くらいに柔らかい
前に食べた時と同様なので、メンマと麺の柔らかさは変わりなしでした。
ちなみに気がついたリニューアル変更点ですが
金額が以前食べた時よりも22円アップしておりました。
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