【閉店】つぼみ家 神田東口店@東京都千代田区

東京都千代田区
食べた物:お好み朝そば 330円
住所:東京都千代田区鍛冶町2-12-19
最寄り駅:神田駅
営業時間:6:30~23:00(モーニング 6:30~11:00)
定休日:土曜・日曜・祝日

スープと言うか、汁系が食べたい
というか、飲みたい。
なんかそんな気分の朝でして
ふと思い出した、つぼみ家 神田東口店へ行ってきましたよ

店頭到着

つぼみ家 神田東口店 入り口

入り口

久しぶりに入り口の上を見た気がします
なお、その上はJRが走っております。

腹のヘリ、喉の渇きが高くなって来ましたので早速入店。
店内にある食券機にて、お好み朝そばの食券を購入し
店員さんに「温かいそば」と伝えて待ち

待つ事3分

つぼみ家 神田東口店 お好み 朝そば 温

お好み朝そば

評価は、6点

そばは、いつもどおりウニっと出てくる
蕎麦玉を押して茹でる方式でして
茹でたて蕎麦を即食べられるから美味い。

また、お好み朝そばの今回の具は
揚げ玉、わかめ、生玉子、大根おろし
いつもは、ほうれん草

【閉店】つぼみ家 神田東口店@東京都千代田区
つぼみ家 神田東口店へ 暑い日が続くと冷たいの欲しますね って事で、朝から冷やし蕎麦でも食べようと行ってきましたよ 早速入店し店内食券機にて、お好み朝そばの食券を購入 店員さん...

今回は、ほうれん草に変わって、大根おろし
熱々な汁を求めていたので、わかめでフロートさせて
ちょい混ぜしつつ汁を楽しむ

また、ここの揚げ玉は
ちゃんと揚げた揚げ玉だから汁に浸かってもカリッとしたのが
残って良いし美味いし良い感じなんだよね

生玉子は、途中で割ってマイルド化しても良いけど
今回は、蕎麦湯を掛けてスープとすすり一気に食べて見ましたよ

もちろん最後は、蕎麦湯で割って締め

さて、気になる張り紙発見

つぼみ家 神田東口店 閉店 お知らせ

閉店のお知らせ

なんと、3月15日(金)をもって閉店だって!?
ここ最近、理由はともあれ閉店ラッシュ
ちなみに移転とかも無いらしいから残念でたまらない

富士そばも近くにあるけど、揚げ玉がベッチャリ系だから
進んでは食べるという感じではないからね
また、どこか探さなければならないのが辛いな…

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