つぼみ家 神田東口店へ
暑い日が続くと冷たいの欲しますね
って事で、朝から冷やし蕎麦でも食べようと行ってきましたよ
早速入店し店内食券機にて、お好み朝そばの食券を購入
店員さんへ食券を渡しましての「冷たいの、サビ抜き」コール
待つ事1分
でお好み朝そばのベースが来まして
わかめ、ほうれん草、揚げ玉、生玉子を取って完成
評価は、6点
冷たいそばは、コシを楽しめて良いね
しかも冷たいから汗水垂らさずサッパリ感ありあり
また、揚げ玉のカリッとした食感
わかめの風味とほうれん草
と良い組み合わせ
途中から生玉子を割って、マイルド使用で食べると美味し
最後は、蕎麦湯で割って締め
なんですけど、温かいのだと汁一杯で、朝からの1杯としては丁度良いんだけど
冷やしはサクッとあっという間に食べられてしまって、なんか寂しいね
これは、大盛りにするべきなんでしょうなと思った1杯でした。
食べた物:お好み朝そば(冷やし) 330円
住所:東京都千代田区鍛冶町2-12-19
最寄り駅:神田駅
営業時間:6:30-23:00、[土]11:00-14:00
定休日:日・祝
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