らぁめん ほりうち 新橋店 情報
レビュー
チラッと某所を見てみたら行列が・・・
この時間で行列って凄すぎるわ
ということで某所はスルーしまして
久しぶりに、朝らぁめん or 朝ぞうすいの2択はどちら？
ということで、らぁめん ほりうち 新橋店へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
さて、店頭到着
らぁめん ほりうち 新橋店 店頭
そういえばこの向かいに姉妹店としてあった
炭火焼きと酒菜ほりうちは、行かずして閉店してしました・・・残念
そして、確認
朝らぁめん 朝ぞうすい メニュー
朝らぁめん or 朝ぞうすい
どちらにしようかね。と思案しつつ
サクッと入店しまして、入り口右手にある食券機前到着
食券機
朝ぞうすいも美味いのですが、
1年ぶりの訪問ですので、基本の基かねって事で
朝らぁめんの食券を購入しまして
店員さんに指示された場所へと着席
カウンター越しに食券を提示しまうと
店員さんが取りに来てくれましての待ち。
待つ事7分
朝らぁめん 到着
食べたもの
朝らぁめん 詳細
朝らぁめん
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、小松菜、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔
朝らぁめん レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
スープ
透明度ある醤油色
お馴染みのあっさり系でして
朝からでもスッとのめる優しい味わいは良いね
麺
中西食品製 ちぢれ平打ストレート太麺
中西食品製 ちぢれ平打ストレート太麺
ツルリとした舌触り
もっちり食感
気持ちいい弾力感ある麺が良い
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
みっちり食感のチャーシュー
歯ごたえあって肉肉しい感じは良いね
総評
評価は、7点
朝からあっさり
若干の二日酔いであればサクッと食べられそうな
お馴染みの感じは良い
ということで、また来るべ
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