すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区

23区東京都新宿区

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 情報

食べた物:すごい煮干ラーメン 1,300円
店名:すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
HP:https://n-nagi.com/
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F 新宿ゴールデン街内
最寄り駅:新宿三丁目駅 新宿駅 西武新宿駅
営業時間:24時間営業
定休日:無休

レビュー

年始に朝から食べてみようかな
と思ったのですが、実は列んでた。

そしてこっちに行って・・・でした。

品川製麺所 新宿2丁目店@東京都新宿区
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ということで、リベンジ

24時間営業、すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館へ行ってみましたよ

そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて、店頭到着

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 店頭

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 店頭

場所は2階

なので入り口には分かりやすいように看板あります。

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 入り口前看板

入り口前看板

この位置から左を見ると

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 入り口

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 入り口

入り口上には「2F営業中 凪」のランプあり
その下には扉がありまして、開けまして

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 2階へ・・・

2階へ・・・

いざ店内へ・・・

階段を登りきった右手には、食券機あり。

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 食券機

食券機

本日は、久々な事もあり基本の基かねって事で
すごい煮干ラーメンの食券を購入しまして
店員さんへ渡しますと「全てオススメでよいですか?」とコールありで
そういえば、好みあったよね
聞き直してみましての「塩味、麺カタめ、後普通」でお願いしてみましたよ

待つ事7分
すごい煮干ラーメン 到着

食べたもの

すごい煮干ラーメン 詳細

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 すごい煮干ラーメン

すごい煮干ラーメン

スープは、煮干塩

麺は、太麺&いったん麺

具は、チャーシュー、ネギ、魚唐辣油、煮干

すごい煮干ラーメン レビュー

スープ
口当たり塩気からの舌に残る旨味とニボ味

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 すごい煮干ラーメン 塩スープ

塩スープ

透明度はほぼ皆無な、セメントっぽさある色合い
コップは紙コップになったので無くなりましたけど
壁にニボニボ書かれてます。
が、想定よりもニボ感なく美味いのが凪

また後味に「柚子」が偶に来るので良いアクセントになってます。


新宿だるま製麺製のちぢれ太麺&いったん麺

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 すごい煮干ラーメン ちぢれ太麺&いったん麺

ちぢれ太麺&いったん麺

ツルリとした舌触り
もっちり食感
のちぢれ太麺
そして、いったん麺は、ツルツル食感仕様
1つの丼に2種類の麺
しかも真逆な麺なので、食べてて面白いのが良い


特筆すべきは、チャーシュー

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区 すごい煮干ラーメン チャーシュー

チャーシュー

歯ごたえあるが、柔らかでもあり
また若干醤油の味わい強めでもありますけど
スープの塩気が強いので、ちょうどいい感じ

総評

評価は、7点

久しぶりでしたけど、すごい煮干ラーメン
値上がりは仕方なし、麺量選択無しも仕方なし
美味かったから問題なし。

ただ1点、「好み表」は食券に記載も良いのですが
流れでオススメに収束させるのはいかがなものかと・・・

以前あったのに、今は無い「好み表」を壁に貼るなどの復活を希望ですね

食べ終わったあとの

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館@東京都新宿区

新宿ゴールデン街

この景色がエモかった。

ということで、また来るべ

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