ラーメン燈郎 情報
レビュー
久しぶりに朝ラーメンの新規開拓
X見てたらいつの間に始まっていたのを発見
なお、朝ラーメンの提供は、12月末までの特定日限定との事
ということで、ラーメン燈郎へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/07/20230725-magorinsha-tokyo-ra00-160x90.jpg)
さて、店頭到着
そして入り口には
朝ラーメンのお知らせ
なお、朝ラーメンは「1杯1,000円」との事
ではサクッと入店しましての
入り口右手にある食券機前到着
そしてこの中から朝ラーメンを探すわけです。
というか朝ラーメンしか提供してないからね
なお、朝ラーメンのボタンは、一番下の段の真ん中くらいにありますよ
では、朝ラーメンと書かれたたボタンを押しての食券購入
お好きな席へどうぞとの事でしたので
着席しましてカウンター越しに食券を出しますと
店員さんが来てくれましての
「醤油と塩どちらにされますか」
とのコールありでしたので、「醤油」で返答してみましたよ
待つ事5分 朝ラーメン 到着
食べたもの
朝ラーメン 詳細
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、海苔、チャーシュー、ネギ、小松菜
朝ラーメン レビュー
スープ
口当たりあっさり醤油からの舌に残る旨味
うっすら透明感ある醤油色
朝から仕様の用で、あっさりなので飲みやすさあり
麺
ストレート中細麺
ツルリとした舌触り
モチムチした食感
見た目は、ぷつっとした食感か?
と思ったのですが、食べてみれば多加水系で
ある意味、サプライズ
具
特筆すべきは、チャーシュー
少々脂身オオメな柔らかチャーシュー
つかめば切れてしまうくらいの柔らかさ
また、味わいは塩と醤油どちらにも合うようにだと思いますが
素材の味わいを活かした感じが良い
総評
評価は、6点
元々、麺屋一燈の限定で提供されていた朝ラーメンがベースとの事
また、11月から始まっておりまして
12月には終わってしまうという、寂しい感じでもあります。
まだまだ食べられるチャンスがあるかと思いますので
タイミング合えば、塩にチャレンジしてみますかね
ということで、また来るべ
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