ちょっと涼しい、花田 神田店へ
涼しさに負けてというか、ちょいと風邪ひき気味な部分もあって
軽くニンニク補給でもしましょうかなって感じです。
昼ちょい過ぎに訪問。
待ち無しで入店→味噌ラーメンの食感購入→着席。
さて、店員さんからトッピングを聞かれまして
こちらから野菜とランチご飯を選択。
ニンニクは、味噌の中にも入ってますから・・・
待つ事10分
具は、野菜、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ
麺は、中太麺
スープは、味噌
評価は、7点
スープを一口
ドロドロ系の味噌
若干甘味を感じられますが、ニンニクの風味と味噌の風味が良いハーモニーを出しております。
各店舗クオリティは、高めですね。
モッチリ太麺は、味噌とよく合いますし
このモチモチ感がスープの熱々加減に負けず最後まで続くのはイイね
ちょっと沈んでしまってますが、シャキシャキ野菜イイ
モチモチの麺、シャキシャキの野菜、コッテリな味噌
この組み合わせは、癖になります。
また、ごはんは、あいも変わらずですが
味噌を混ぜておじや風で完食でした。
食べた物：味噌ラーメン 790円
住所：東京都千代田区内神田3-20-6 第108東京ビル1F
最寄り駅：神田駅
営業時間 11:00-15:00,17:00-23:00
定休日：日曜
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