二代目 らーめん谷瀬家 情報
食べた物 レビュー
思い出した、朝ラータイム
と書きつつも1.5ヶ月でリターンって・・・(笑)
まあ、朝から家系ラーメン食べられる場所としては
駅チカで、サクッと行ける場所にありますので、かなり重宝。
ということで、二代目 らーめん 谷瀬家へ行ってみましたよ
そして、朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
![](https://amrs.jp/wp-content/uploads/2023/07/20230725-magorinsha-tokyo-ra00-160x90.jpg)
さて、店頭到着
相も変わらぬ、店頭のお知らせ集
もちろん朝らーめんのお知らせも健在
さて、繰り返しますが
朝らーめん事「朝ラー」の詳細を書きますと
1杯700円
麺量が、小・中・大と選択可能な一律料金
トッピングは、海苔、ほうれん草、半熟玉子(半分)
※チャーシューは、無し。
となっております。
では早速、入り口左手にある食券機前に行きまして
朝ラーの食券を購入。
食券を取りサクッと入店からの着席
カウンター越しに食券を出しますと、
店員さんが来てくれて、
まずは、麺量を「大・中・小」からどちらかを聞かれ「中」を選択し
家系お馴染みの好みを聞かれ
「麺カタ、油多め」という返答をしてみましたよ
同時に、ライスの有無を聞かれたので、ライス少なめでお願いしてみました。
待つ事5分
朝ラー 中&ライス(少なめ) 到着
食べたもの
朝ラー 中&ライス(少なめ) 詳細
スープは、豚骨醤油
麺は、太麺
具は、海苔、ほうれん草、ネギ
別皿で、ライス(少なめ)
朝ラー 中&ライス(少なめ) レビュー
スープ
口当たりマイルド醤油からの舌に残る豚骨の旨味
ちょっと黄金色っぽい感じの色合い
そして、油多めの旨味は美味い
麺
酒井製麺製ちぢれ気味太麺
なめらかな舌触り
むちっと食感
やっぱり麺量多いわ
具
特筆すべきは、味玉
やっぱりチャーシュー欲しいよね・・・
今日はさ、コマチャーのボタン売り切れ表示・・・
総評
評価は、7点
兎にも角にもラーメンは美味かった。
ただ、コマチャーが買えなかったのが残念・・・
さて、この朝ラーメンが悩みどころ。
朝ラーには、チャーシューが無い
ただし、麺量が小、中、大と自由に選択出来るので
朝ラー 小にチャーシュー1枚だと
らーめん 並と同じ・・・
なので、朝ラーに対してであれば
麺量を中 or 大を頼むのであれば、
チャーシュー1枚追加すると、
らーめん 中 or 大よりもかなりお得。となる訳です。
チャーシューが必ず食べたい
そして、麺量は少なめが良くチャーシューが欲しい
という方であれば
ラーメン 並 or 半らーめんにライスが良いかもね
ということで、また来るべ
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