ラーメン将太 国立府中インター店 情報
レビュー
あの飯田商店がプロデュース
運営は、らあめん花月嵐で有名なグロービート・ジャパン
調べたら、ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTONの運営もしているのね
【閉店】ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 ＣＨＡＢＵＴＯＮ ヨドバシAkiba店 by 秋葉原駅
開店以来のちゃぶとん 雨降る昼前でしたので列び無し 味噌ラーメンの食券を購入し入店 相変わらず替え玉ゲットコールはやってますねｗ それとメニューにも書かれてますが、 替え玉１玉...
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2006.09.27
という事で、ラーメン将太 国立府中インター店へ行ってみましたよ
店頭到着
列びも無くサクッと入店しまして
入口右手にある食券機前到着
なお、メニューは
こんな感じ
では、醤油ラーメンの食券を購入しまして
店員さんに指示された場所へと着席しまして
カウンター越しに食券を出しますと
店員さんが来てくれましてのオーダー
待つ事7分
醤油ラーメン 到着
食べたもの
醤油ラーメン 詳細
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ
醤油ラーメン レビュー
スープ
口当たり醤油からの舌に残る旨味
色合いは、濃いめな醤油色
油は層にはなってませんが、多めな感じ
麺
若干ちぢれ中太麺
ツルリとした舌触り
むっちり食感
少々柔めでございます。
なお、横にあった麺説明を読みますと
はるゆたか一等粉をふんだんに浸かった特注麺
「シルキーロマンス＃16」との事
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
味わいもシンプルで、スープとの相性も良し
総評
評価は、6点
この麺、どこかで食べたことが・・・
そんな感じの小洒落た麺。
それがシルキーロマンス#16なんだと思われます。
全体的には、まとまっておりますが
なんともインパクトが薄めだなと
なお、インパクトあったのは、箸
こういう細かい部分に手が入る。
なかなかな感じでしたわ
ということで、また来るべ
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