六文そば 金杉橋店
レビュー
サクッと食べてサクッと出たい
そんな路麺蕎麦屋
ある意味行きつけになって来てしまっている場所となっております。
ということで、六文そば 金杉橋店へ行ってみましたよ
店頭到着
前回の訪問は、2021年10月
六文そば 金杉橋店@東京都港区
六文そば 金杉橋店 情報 食べた物:天玉そば 380円 店名:六文そば 金杉橋店 住所:東京都港区浜松町2-7-13 浜松町パークビル1F 最寄り駅:浜松町駅,大門駅 営業時間...
ざっくりですが、1年半ぶりの訪問ですな
では、早速入店しまして立ち席確保
では、チラッと見ます揚げ物棚
ゲソありません。
もちろん自分には、いりません。
タウリン不要ですわ
では何を食べるのか?
六文そばでたべるのは、これ
そう、特別サービスの天ぷら 玉子入りそば
通称、天玉そば
基本的には、これしか食べん
では早速注文しまして
待つ事1分
天ぷら 玉子入りそば 到着
食べたもの
天ぷら 玉子入りそば
毎度おなじみの漆黒の汁
って、それほど漆黒でも無いですな
口当たり甘めな醤油は、安定感ある美味さだわ
そして蕎麦は
生そば即湯で即出しでして
コシは、あまり無し。ただ量がある。
そんな感じでございますわ
総評
評価は、5点
汁、蕎麦に関しては、以前同様の想定通りな感じ。
しかし、どうした天ぷら・・・
上の部分はカリサクなんだけど
汁に浸かっている部分が、厚みある感じで
サクッともしてなければ、汁とマッチしている感じでも無く
微妙感たっぷりでしたわ・・・
久しぶりに来たら店員さんが変わっていた事も関係あるのかな
まあ、これは定点観測かもね
ということで、また来るべ
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