威風 秋葉原店 情報
レビュー
朝ラーメン探究の旅
全日の雨天からうって変わってピーカン
これは朝ラーメン決行するしかないね
ということで、威風 秋葉原店へ行ってみましたよ
また、朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
店頭到着
威風 秋葉原店 店頭
ちと後ろを見ますと
威風 秋葉原店 24時間営業お知らせ看板
24時間営業店舗看板発見
また、威風を調べてみましたら
エイ・ダイニングというゼンショー系が経営しており
系列店として、伝丸、天下一、壱鵠堂がありましたよ
って、唯一天下一を食べた事があるくらい・・・
では早速入店しまして
入り口右手にある食券機前到着
朝からですが、濃厚味噌らーめんと大盛無料との事で、
大盛も追加して食券購入
着席しましてカウンター越しに店員さんへ食券を渡します。
着席しますと発見したのが
威風メニュー
威風メニュー発見
濃厚味は一番上ですので、売りってことなんでしょうね
まあ、選択は正解としてみましょう
そんな事で、待つ事5分
濃厚味噌らーめん 大盛 到着
食べたもの
濃厚味噌らーめん・大盛
濃厚味噌らーめん・大盛
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、ネギ、メンマ、もやし、おろしショウガ、チャーシュー
スープ
口当たり味噌からの舌に残る甘味
スープ
シャバシャバ系の味噌
味噌ベースは、メニューにも書いてあった通り
北海道味噌＆仙台味噌のハイブリットとの事
麺
ちぢれ気味中太麺
ちぢれ気味中太麺
ヌルっとした舌触り
むちっと食感
少々ヌメリけあるのが、どうもね・・・
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
醤油の味わい染み入るむっちり食感
ただ、脂身に若干の臭みありなのでどうもね・・・
総評
評価は、6点
兎にも角にも麺がね・・・
むっちり食感高めであれば美味かったのですが
ヌメッておりますしむっちり感も
スープ熱で即むっちり食感が、だだ下がりになってしまったのは残念
ということで、また来るべ
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