越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区)

23区東京都千代田区

越後そば 東京店 情報

食べた物:鶏中華そば 580円
店名:越後そば 東京店
HP:https://clea.co.jp/shop/echigosoba
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
最寄り駅:東京駅
営業時間:7:30~22:00
定休日:元旦

レビュー

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そして、本日は改札外

越後そば 東京店へ行ってきましたよ

店頭到着

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) 店頭

越後そば 東京店 店頭

店頭にあるメニュー発見

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) メニュー

メニュー

サクッと見ましての食券機前到着
食券機の階層を下へとポチポチしていたところ
「鶏中華そば」なる商品を発見。

鶏と中華ベースの蕎麦なのか?
それとも、中華そばなるラーメンなのか?
朝らーめんになるのか?ならないのか?どっちなんだい?

まあ、チャレンジしても損はないって事で
鶏中華そばの食券を購入しまして
注文カウンターへ行きまして食券を提出

待つ事5分
鶏中華そば到着

食べたもの

鶏中華そば

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) 鶏中華そば

鶏中華そば

スープは、醤油

麺は、中太麺

具は、水菜、揚げ玉、ネギ、なると、鶏チャーシュー、海苔

評価は、5点

スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) 鶏中華そば スープ

スープ

蕎麦汁ではなく、ラーメンスープ
ただ、少々合成感といいましょうか
旨味調味料の味わいが強めな感じな醤油


ちぢれ中細麺

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) 鶏中華そば ちぢれ中細麺

ちぢれ中細麺

ツルリとした舌触り
柔らかな食感
麺に癖といいましょうか、臭みある感じでして
たぶん冷凍だからでしょうかね


特筆すべきは、鶏チャーシュー

越後そば 東京店@東京駅一番街(東京都千代田区) 鶏中華そば 鶏チャーシュー

鶏チャーシュー

サクッと端切れよい柔らか
小ぶりであるから食べやすい
味わいは素材を生かした味わいですので、
スープと合わせて食べると良いかと思われます。

総評
揚げ玉入りラーメンを食べられるのは
さすが蕎麦がメインなお店だけありますな。

そして、この鶏中華そばについて調べてみましたら、
鶏中華そば自体は、期間限定のようですね
季節柄とかではない様です。

ということで、朝らーめんなので
朝らーめんのご紹介

朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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ということで、また来るべ

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