舎鈴 エキュート赤羽店 情報
レビュー
朝らーめん事「朝ラー」(朝4時から朝10時オープン)が
食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。

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さて本日は、確認事項
あれからどうなった?シリーズ
前回は、一陽来福

一陽来福@東京都八王子市
一陽来福 情報 食べた物:ラーメン 並 600円 店名:一陽来福 住所:東京都八王子市楢原町472-1 最寄り駅:西八王子駅 営業時間: [月曜~金曜]11:00~24:00 ...
で、今回は、10年ぶりの訪問となります
舎鈴 エキュート赤羽店へ行ってみましたよ

舎鈴 エキュート赤羽店@東京都北区
エキナカ探索、舎鈴へ 赤羽駅構内のエキュート内に舎鈴が出来ておりまして そう言えば前回、赤羽二郎に行った時に帰り際チラリと見た記憶が・・・ まあ、そんな曖昧な記憶でしたが調べて...
店頭到着
変わりない入口。
そして変わりあったのは
朝らーめんと、素らーめん
という、朝専用らーめんが出来てましたよ
そういえば、この朝らーめんですが
孫鈴舎で提供されていたものとの事

孫鈴舎(マゴリンシャ)@東京都千代田区
食べた物:中華そうめん 並 550円 店名:孫鈴舎(マゴリンシャ) HP: 住所:東京都千代田区丸の内1-10-9 最寄り駅:東京駅 二重橋前駅 有楽町駅 営業時間:7:00~...
もちろんあの時代からはアップデートされていると思いますけどね
では早速列びも無く、サクッと入店しましての
入口右手にある食券機前に到着
素らーめん or 朝らーめん
さてどっち?
久しぶりなのと肉食べたいので、朝らーめんの食券を購入しまして
店員さんに指示された場所へと着席し
カウンター越しに食券を渡しまして
待つ事7分
朝らーめん到着
食べた物
朝らーめん
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、海苔、ネギ、梅干し、チャーシュー
評価は、7点
スープ
口当たりマイルドな塩気からの舌に残る魚介の旨味
朝からあっさり
しかも魚介の旨味が美味い
麺
ストレート細麺
若干ひっかりある舌触り
プツっと食感
孫鈴舎の朝らーめんと一緒の麺?
と思って食べると柔らかさがありまして
茹で加減で変わるのか?って感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちりした食感
素の味わいに魚介の旨味が合うから良いね
総評
本日は、温かいのを食べたのですけど
これ冷たいバージョン食べてみたいなと・・・
でももうすぐ冬だしな・・・
ということで、また来るべ
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