壱角家 芝大門店 情報
レビュー
新規・朝ラーメン開拓の旅
略して「シン・朝ラーの旅」
朝らーめん事「朝ラー」（朝4時から朝10時オープン）が食べられるお店
都内地域別で、実食済みの所を含めてまとめておりますので
ご参考にしていただければ幸いです。
さて、情報共有
壱角家100店舗突破みたいね
さらに公式アプリ登録者数15万人突破との事
それを記念して10月19日,20日の2日間、ラーメン（並）を650円で提供する
キャンペーン実施しておりまして
ならば朝ラーメン兼ねて行ってみますかね
ということで、壱角家 芝大門店へ行ってみましたよ
店頭到着
壱角家 芝大門店 店頭
お目当てのキャンペーンは、
実施しているのか！？いないのか！？
キャンペーン看板
してましたよ
ちなみに毎月11日になれば、550円で食べられますね
なお、通常価格は820円でした。
早速入店しましての着席
店員さん呼びまして、ラーメン（並）を注文
すかさず好みを聞かれまして「麺カタ、後普通」とお約束のコール
そして次に行う儀式は
ライスバー
ライスバーにてライスゲット
ちなみに18:00までは、ライス無料の食べ放題
まあ、そんなに食べないけどね・・・
ライスをゲットし
待つ事10分
ラーメン（並）到着
食べた物
ラーメン（並）・ライス
さて、壱角家 芝大門店のラーメン来るまでスキームですが
ライスバーありですので
ライス
ライスゲット
そして毎度おなじみのゴマと豆板醤でカスタマイズ
ライスカスタマイズ
カスタマイズ後、来たのがラーメン（並）となります。
ラーメン（並）＆ライスカスタマイズ
スープは、豚骨醤油
麺は、中太麺
具は、ほうれん草、海苔、チャーシュー、ネギ
別皿で、ライス
評価は、3点
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る甘み
スープ
味わいは、単調
そして、薄めであります。
さらに温いという三重奏
麺
ちぢれ太麺
ちぢれ太麺
少々引っ掛かりある舌触り
モソっとした食感
カタめでプリッとはしておりません。
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
柔らかさありの
味わい若干濃い目
総評
兎にも角にも温い・・・
10分待って温い・・・
偶然の悪いブレなんでしょうかね？
まあ、そう思っておきましょうかね
コメント