BEEF KITCHEN STAND（ビーフキッチンスタンド） 新橋店＠新橋駅前ビル（東京都港区）

知ってはいた
ただ、タイミングが合わなかった。

しか～し、強引にタイミングを合わせましての遂に行く。行きやがってみる。

その意気込みというのも
BEEF KITCHEN STAND（ビーフキッチンスタンド） で、凪のラーメンが食べられるとの事。

【ビーフキッチンスタンド、ラーメン始めます🍜】
#すごい煮干ラーメン で有名な #ラーメン凪 さんとのコラボラーメンが始まります🌟🍜
ラーメン凪さんが丁寧に仕込んだ煮干ラーメンとビフキチのローストビーフという「いいとこどり」なラーメンを、是非お楽しみください❣️ pic.twitter.com/k3TKlWLzbl

— 【公式】肉バルビーフキッチンスタンド (@bifukichi) August 27, 2020

凪以外で凪のラーメンを食べられる。
勝手な妄想ではありますが、凪の通販ラーメンの実力も試せる

という事で、BEEF KITCHEN STAND（ビーフキッチンスタンド） 新橋店
へ行ってみましたよ

店頭到着
店員さんへ言われまして、指示された場所へと着席

で、見つけましたのが

おすすめメニュー

おすすめメニューとハッピーアワーメニュー
にしても、イエーガーマイスターのチンチロは危険すぎるわ（笑）

そしてお目当て発見

ラーメン凪メニュー

お約束のウリ文句
「煮干しの苦手な方、ご遠慮ください」
です。

では、ハッピーアワーの恩恵を受けて、ワイハイ赤をお願いし
お目当ての凪は、すごい煮干しラーメンをお願いしてみましたよ

サクッときたのが
ワイハイ赤

ワイハイ赤

赤ワイン＋ハイボール
赤ワインっぽい感じも出しつつ
若干シュワッとしたハイボール感も出す。
思ってた以上に飲みやすいので良いね

そんなワイハイ赤を飲みつつ
待つ事10分
すごい煮干しラーメン到着

すごい煮干しラーメン

スープは、醤油

麺は、太麺・いったん麺

具は、チャーシュー、玉ねぎ、魚唐辣油、にぼし、ほうれん草

評価は、7点

スープ
口当たり醤油の味わいからの舌にのこるピリ辛かんとジワリとくる煮干しの風味
という感じが、まさに凪のラーメンじゃん
ただ、若干辛さが強めって感じですね

麺
ダルマ製麺製ちぢれ太麺
モチプリ感、美味いね
ピロピロ感のいったん麺も、つるり食感で美味い

具
特筆すべきは、チャーシュー
なんだけど、凪との違いを先に書いておきますと
玉ねぎと、ほうれん草が入っているのと
チャーシューが、もっちり食感系で、これもまた美味しでした。

総評
量産型か！？凪インスパイアか！？
なんて思っておりましたが、そうではなく
まさに凪のラーメンまんま
凪って名前出してますから、当たり前って言えば当たり前

また、BSK行ってサクッと凪食べられるのは、凪不足の時に
選択肢が出来てかなり良いね
ここ最近、凪食えてなかったからね

って事で、また行くべ