暴豚製麺所@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭(東京都新宿区)

東京都
食べた物:しょう油ラーメン 870円
店名:暴豚製麺所(大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭)
HP:https://twitter.com/555_yasu
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園
最寄り駅:西武新宿駅、新宿駅、新大久保駅、大久保駅、新宿西口駅、東新宿駅
営業時間:11:00-21:00
定休日:無

今年もまた、大久保公園にラーメン屋が大集合
その名も「大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭」

大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭
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命名が、謎肉祭

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っぽいのは日清が、提供しているからなんでしょうかね

という事で早速行ってみましたよ

大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭入り口到着

今年は、食券が店頭のみでの販売でして
例年のようにコンビニでの販売はしていないとの事

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共通チケットを購入しつつ
会場を一回りしてみるべ

本日、出店中のお店

大つけ麺博2日目ですが、本日最終日が3店舗
今回は、入れ替え日が無く
各店舗最低で1日、最大でも5日間の営業となっており
入れ替え日が無くなったのは、良いね
ただ、食べたいお店は調べて来ないとダメだけどね

また、今年もありました

SNS映えする写真が撮れるブース

で、チラリと周りましたが
どの店も時間帯的にさほど列びも無い。
こんな時は、いつもどおり食べてない&即食べに行けない
そんな麺屋から、暴豚製麺所を選択

という事で早速入り口到着

列び無し

サクサクっと進んで店頭到着

店員さんに食券を渡しますと
「ニンニク入れますか?」コール
もちろんお願いし、さらに「トッピングは?」と聞かれ
何が出来るのか聞いたら野菜増しなどとの事
たぶんですが、カラメ、アブラとかあるんでしょうが、野菜増しをお願いしてみましたよ

待つ事7分

スープは、醤油

麺は、太麺

具は、野菜、ニンニク、チャーシュー、アブラ

評価は、7点

スープ
口当たり甘めな醤油スープ
ライト感な二郎インスパイア系でして
似ているところだと、ヲタ二郎って感じですかね

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自家製平打ち気味太麺
オーションと使った自家製麺との事で
もちっとした食感が美味く良い感じでG系を醸し出してますね

なお、麺なのですが野菜増しにしたらなかなか出てこないのよ

やっとひっぱり出したのが、こんな感じ


特筆すべきは、野菜
この手のイベントでG系を食べる事があまり無い
しかも、そのあまり無い中で野菜増しにした事は初。
その初が、麺と野菜の対比が1:1(個人的見解)。
そのおかげで、麺を引っ張り出すのに一苦労でした。
ちなみにチャーシューは、味あまり感じず。冷たくって感じでした。

総評
何度も書いてしまいますが、あのカップの丼に対しての野菜の盛り方は、流石で素敵
また、自家製麺でイベントに出るって事も凄いことです。美味かった。ありがとうございます。

さて、最後となりますが、SNS映えする写真が撮れるブース使いました
使った結果は

こちら
バックが黒なので、確かに映えるね
ただ、焦って取っちゃったので、ブース使ったのと
ブース使ってないとの比較をちゃんとすればよかったなって思ったよ

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