店名：暴豚製麺所（大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭）
HP：https://twitter.com/555_yasu
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園
最寄り駅：西武新宿駅、新宿駅、新大久保駅、大久保駅、新宿西口駅、東新宿駅
営業時間：11:00-21:00
定休日：無
今年もまた、大久保公園にラーメン屋が大集合
その名も「大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭」
命名が、謎肉祭
っぽいのは日清が、提供しているからなんでしょうかね
11時からと18時から食べていただいた方に日清ラ王をお一人様１つプレゼント！各時間規定数に達したら終了いたします。#大つけ麺博 #日清ラ王 #袋麺 pic.twitter.com/o9rRzaAXOP
— 大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 公式 (@daitsukemenhaku) October 2, 2019
という事で早速行ってみましたよ
大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭入り口到着
大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 入り口
今年は、食券が店頭のみでの販売でして
例年のようにコンビニでの販売はしていないとの事
共通チケットを購入しつつ
会場を一回りしてみるべ
本日、出店中のお店
大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 本日のお店
大つけ麺博2日目ですが、本日最終日が3店舗
今回は、入れ替え日が無く
各店舗最低で1日、最大でも5日間の営業となっており
入れ替え日が無くなったのは、良いね
ただ、食べたいお店は調べて来ないとダメだけどね
また、今年もありました
SNS映えする写真が撮れるブース
SNS映えする写真が撮れるブース
で、チラリと周りましたが
どの店も時間帯的にさほど列びも無い。
こんな時は、いつもどおり食べてない＆即食べに行けない
そんな麺屋から、暴豚製麺所を選択
#暴豚製麺所
出店日：10月3日(木)〜10月4日(金)メニュー名：しょう油ラーメン
豚骨の旨味を最大限まで引き出したしょう油スープは
自家製極太麺との相性バツグンです
噛むほどに広がる麺の香りと厚切りのチャーシューは
きっとあなたを暴豚中毒にする事でしょう#大つけ麺博 #大つけ麺博に出ます pic.twitter.com/cvaf1zGH8e— 大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 公式 (@daitsukemenhaku) September 21, 2019
という事で早速入り口到着
暴豚製麺所 入り口
列び無し
サクサクっと進んで店頭到着
暴豚製麺所 店頭
店員さんに食券を渡しますと
「ニンニク入れますか？」コール
もちろんお願いし、さらに「トッピングは？」と聞かれ
何が出来るのか聞いたら野菜増しなどとの事
たぶんですが、カラメ、アブラとかあるんでしょうが、野菜増しをお願いしてみましたよ
待つ事7分
しょう油ラーメン 野菜増し
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、野菜、ニンニク、チャーシュー、アブラ
評価は、7点
スープ
口当たり甘めな醤油スープ
ライト感な二郎インスパイア系でして
似ているところだと、ヲタ二郎って感じですかね
麺
自家製平打ち気味太麺
オーションと使った自家製麺との事で
もちっとした食感が美味く良い感じでG系を醸し出してますね
なお、麺なのですが野菜増しにしたらなかなか出てこないのよ
しょう油ラーメン 自家製麺
やっとひっぱり出したのが、こんな感じ
具
特筆すべきは、野菜
この手のイベントでG系を食べる事があまり無い
しかも、そのあまり無い中で野菜増しにした事は初。
その初が、麺と野菜の対比が1：1（個人的見解）。
そのおかげで、麺を引っ張り出すのに一苦労でした。
ちなみにチャーシューは、味あまり感じず。冷たくって感じでした。
総評
何度も書いてしまいますが、あのカップの丼に対しての野菜の盛り方は、流石で素敵
また、自家製麺でイベントに出るって事も凄いことです。美味かった。ありがとうございます。
さて、最後となりますが、SNS映えする写真が撮れるブース使いました
使った結果は
しょう油ラーメン 野菜増し SNS映え画像
こちら
バックが黒なので、確かに映えるね
ただ、焦って取っちゃったので、ブース使ったのと
ブース使ってないとの比較をちゃんとすればよかったなって思ったよ
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