なんと本日、肉の日。29日じゃないけど肉の日
たぶんではありますが、9月29日が日曜日で定休日
それをズラしてサービスするお客にとっては、嬉しいサービス
そんな肉の日＝でかい角煮がのる日
を行っているのは、麺屋土竜でございます。
店頭到着
麺屋 土竜 入り口
入り口左手にデカデカと書かれております「本日 肉の日」
なお、土竜のゆるきゃらも
肉の日の店頭アピール
「肉の日やってるよ！！」って言ってるわ
って事で列びも無いし早速入店
入り口右手にある食券機にて、肉を楽しむべく
シンプルに、つけ麺の食券を購入し着席
なお、以前と変わらず麺物を頼んだ人には、ライス無料。
なのですが今日はスルー
待つ事10分
つけ麺到着
つけ麺＋でかい角煮
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、麺上にチャーシュー、海苔、メンマ
スープ内にネギ
評価は、7点
スープ
口当たり甘さが際立つ醤油スープ
簡単に書けば、甘じょっぱいスープです。
過去の記憶ですが、魚介の風味があったような気がしたけど
今日のは、単純に甘じょっぱい
麺
全粒粉入りの菅野製麺所製ちぢれ太麺
ガチムチまでの食感はありませんが、モッチリした食感が美味く
気がつけば、麺少なくね？って感じで食べてましたよ
具
特筆すべきは、角煮
でかい角煮とは、どんなものなのか？
でかい角煮のアップ
こんな感じの物です
一般的な角煮ではないけど、シットリとした食感が美味く
味付けもスープに似た味付けで若干甘めな味付けでした。
確かにでかい
四角い角煮ではないですが、思っていた倍くらいデカい
デカイけど大味ではないし
しかもシットリした柔らかで美味いし
とこれが無料サービスならは、肉の日は行くしか無いね
総評
麺が、あっという間に無くなってしまうくらいに美味いし
でかい角煮には、確かにデカい。
スープが甘じょっぱくでも大丈夫って方であれば、オススメです。
なお、最後の締めとなるスープ割ですが
トマトとしょうがの割りスープ
トマトとしょうがの割りスープとなっており
ここ、麺屋土竜でしか味わえない割りスープとなります。
なお、甘じょっぱいスープに入れて飲むと
トマトの味でマイルド増しになりつつ、しょうがの味が後味にピリッと来る
これがまた美味いからたまらない。
次は、大盛りにしてたのんでみたいものです。
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