9月10日にオープンしたばかりの魚金グループの新店舗
レモンサワーバル ウオキンへ行ってきましたよ
新橋の居酒屋界隈では「魚金」の文字を見ない通りは無いくらいに
ありまくる、魚金グループ
そんな魚金グループも気がつけは、和食から洋食へと手を広げておりまして
知らないのは自分だけな状況だと思われます。
で、魚金自体は、過去に数回程度行ったことはあるのですが
自分の中のイメージは、いつも満席＆生魚
毎度書いておりますが、生魚が不得手。
また、せんべろ好きなので好んでは行ってないと書いた方が正解。
でもたまにはだし、新店舗だし
惜しくも閉店してしまった、
BISTRO Una Strada（ビストロ ウナストラーダ）
の跡地でもありますので、早速行ってみましたよ
店頭到着
レモンサワーバル ウオキン入り口
フォントが踊っていると言いましょうか
なんともライト感ありな感じです。
と言うことで早速入店し着席
店名に「レモンサワーバル」って書いてあるくらいですので
そりゃレモンサワーが売りなんだろうな
と思ってメニューを見たら、13種類ありました。
ただし、基本は、神山町レモンサワーすっきりのみ
それに、塩レモン入れたり、梅入れたりという亜種が12種類ある感じ
ここはやはり基本の基って事で、神山町レモンサワーすっきりを注文してみましたよ
というか、この後は頼んだもの集です。
お通し
チーズのお通し
チーズでした。
なかなか濃厚な味わいで、レモンサワーとは合いました。
神山町レモンサワーすっきり
神山町レモンサワーすっきり
スッキリ味わいのレモンサワー
飲みやすくすっきり感は確かに美味い
でも、いつも飲んでいるやつの倍以上の値段だぜ（笑）
バケット・アヒージョ（サルシッチャ）
バケットとアヒージョ（サルシッチャ）
アヒージョには、バケットだよね
バケットをアヒージョに付けて食べて美味い
サルシッチャをバケットに乗せても美味い。
なお、サルシッチャとはイタリアのソーセージとの事
ちなみに入っているたのがキノコとサルシッチャ、赤キャベツ、玉ねぎでした。
神山町レモンサワーすっきり
神山町レモンサワーすっきり 2杯目
2杯目
レモンを移植
そんな所で、せんべろ魂出してます。
真鯛のポワレ
真鯛のポワレ
あおさが入ったクリームソースと皮をパリッと焼かれた真鯛
これが激的に美味い
久しぶりに感動したくらいに美味かったよ
これ1,000円以下で食べられたのは、流石魚金としか言えないね
神山町”塩”レモンサワー
神山町”塩”レモンサワー
最後の締めとしてたのんだ、レモンサワー
ソルティードッグっぽく来るのかと思えば
レモンペーストと塩を混ぜた付属品を入れて楽しむんだそうです。
美味いんだけど、すっきり方が良いかなって感じでした。
総評
評価は、9点
やはり料理は美味いね
また、兎にも角にも真鯛のポワレ最高美味い
日替わりメニューなんでしょうけど、腹減っていたらあと3皿は食べられたね
これにバケットあっても良かったかもな
なんて考えるくらいに絶品でした。
後は、貧乏性なもんで飲み物の値段が、もう一声安ければいいかな～
って思っちゃいました。
コメント