家系らーめん 武将家@東京都千代田区

東京都
食べた物:らーめん(中)750円、ライス 0円(サービス)
店名:家系らーめん 武将家
住所:東京都千代田区外神田4-2-7 1F
最寄駅:秋葉原駅 末広町駅
営業時間:11:00〜23:00
定休日:無休

秋葉原に本格的な家系が出来たと聞いて行ってきましたよ

店名は、武将家というらしいのですが
もしかして、「武」が頭に付くので武蔵家系じゃない?

武蔵家 中野本店@東京都中野区
ちょっと暖かくなってきたがまだ肌寒いから、武蔵家へ この武蔵家って吉祥寺の武蔵家と関係がある??? 知ってる方が居たら教えて下さいまし。 さて、店頭に到着しますと 「ごはん無料」の看板 家系といえば、ラーメンライス...

と思って調べてみたらビンゴ

アキバ田代通りに家系ラーメン店オープン(家系らーめん 武将家)
「家系らーめん 武将家」がアキバ田代通り沿いに2019年3月5日(火)オープンした。紹介が遅くなってしまったがその様子を紹介していこう。

武蔵家の暖簾分けですので、新橋で食べた、らーめん 谷瀬家とも姉妹店

らーめん 谷瀬家@東京都港区
訪問先:らーめん 谷瀬家 食べた物:らーめん 700円、ライス 0円(お代わり自由、食べ残し×) 住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 最寄り駅:新橋駅、内幸町駅 営業時間:11:00〜16:00,18:00~23:0...

という事ですね
武蔵家系の特徴として、ライスが無料
どの時間行っても無料
実に嬉しいサービスです。

という事で早速、家系らーめん 武将家へ行ってきましたよ

店頭到着

家系らーめん 武将家 東京都 千代田区 入り口

入り口

家系らーめん 武将家の上は、アキバ絶対領域というメイドカフェ

秋葉原のメイド喫茶|アキバ絶対領域|カワイイメイドカフェ&バー
秋葉原のメイドカフェ&メイド喫茶【アキバ絶対領域】は、アキバカルチャーとカワイイカルチャーの詰まった不思議なメイドカフェです。人間に恩返しをしたいネコたちが神様の創った「絶対領域」で人の姿になってお給仕します。

流石アキバといった感じです。

さて、到着するも行列あり。
もちろん、行列に参加。

程なくしまして

家系らーめん 武将家 東京都 千代田区 入り口 食券機

食券機

入り口付近にある食券機に到着し
ラーメン中の食券を購入し入り口にて待機

ふと入り口見ますと

家系らーめん 武将家 東京都 千代田区 営業時間

営業時間

男気あふれる文字で書かれた営業時間

そんな営業時間を見ていたら店内に入ってOKと言われまして入店

店員さんへ食券を渡しますと好みを聞かれましたので
「麺カタ。あと普通」といつも通りの家系コールを行いましての着席
さらに食券機にも書いてありましたが、ライス無料
と言うことで、ライスの量を「小・普通・大盛」で聞かれましたので、普通で返答

待つ事10分

家系らーめん 武将家 東京都 千代田区 入り口 ラーメン 中盛 ライス

ラーメン中&ライス

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔

評価は、8点

スープ
口当たりの豚骨の風味からの醤油
店内で窯焚きされた豚骨の濃度は高めで粘度は低め
豚骨と醤油のハーモニーが、実に美味い


酒井製麺製のちぢれ太麺
プツッとした食感を楽しみつつ、カタめで頼んで最高
流石、酒井製麺だ
この麺を中盛で楽しめるのは、嬉しいね


特筆すべきは、チャーシュー
ホロホロまでの柔らかさは無いけど、そこそこ大判なチャーシュー
スープの味を邪魔しない味付けでして
スープにちょっと浸しつつ、ライスと食べると美味い

総評
ライスが無料は、流石の武蔵家系列
ライスは、海苔をスープに浸しつつ
先にライスに乗せた豆板醤を含めて海苔で巻いて食べる。
やっぱり家系を楽しむなら、ライスオン豆板醤海苔巻きを楽しまなければ損だね
といっても、ライスが有償だと躊躇してしまう貧乏根性があるので
やっぱりライス無料は素敵です。

次回は、マル得とかチャレンジしてみたいです。

にしても、秋葉原でも家系ラーメンが徐々に増えて来ましたね

秋葉原ラーメン わいず@東京都千代田区
秋葉原ラーメン わいずへ ふと上を見上げれば、看板が「十文字」からやっと変わりましたね 看板変わった記念で食べていこう さて、食券機前 ちょっと暑さも手伝って、つけ麺の食券を購入し入店 店員さんへ食券を渡しますと麺の量...

ただ、セントラル系が廃れ感あるので、家系好きとしては末永く続いて欲しいですね

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